静岡県伊東市のタイ料理レストラン BAAN HATAH。
本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。
静岡県伊東市のタイ料理レストラン BAAN HATAH。
本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの
繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。
静岡県伊東市のタイ料理レストラン BAAN HATAH。
本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの
繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。
テレビを点ければ
コロナ、コロナ、、、
買い物に行けば
トイレットペーパーやマスク等々
品切れだらけ。
子供たちの声も聞こえず
なんだか物悲しい今日この頃。
だからこそ！？
バーンハタ はいつもと変わらず営業中です♪
今週もお待ちしています。
＊ バンコク 最古で最大の寺院ワット・ポーにて寝釈迦仏像を拝んで来ました
微笑みをたたえ悠然と横たわる黄金の仏様に癒されます
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ & ティー タイム １１：００〜１７：００（１６：００ L.O. ）
ディナー タイム １８：０〜２１：００（２０：００ L.O. ）
テイクアウト 承ります
水曜 定休
今朝までの雨が止みました。
今は青空が広がっている
伊豆高原です♪
早咲きの桜は満開を過ぎた辺り
ミモザの黄色も華やかです。
フワッと漂う沈丁花の香り
聞こえて来るイグイスの声。
春の訪れを感じる
いい季節がやって来ました！
とは
手放しで喜べぬ状況ですね、、、。
様々なイベントが中止となり
気持ち的にも
行楽気分ではなくなります。
我々としても
大きな声で「お越し下さ〜〜い！！」と
言いづらい今日この頃です。
それでも今日も
美味しいパッタイ 作ってます♪
こんな時だからこそ
ゆっくり穏やかな時間を愉しむ。
今週もお待ちしています◎◎◎
＊ パッタイ （タイ式焼きビーフン）いかがですか！？
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ & ティー タイム １１：００〜１７：００（１６：００ L.O. ）
ディナー タイム １８：００〜２１：００（２１：００ L.O. ）
テイクアウト 承ります
水曜 定休
今年も１週間のお休みを頂き
タイ旅へ行って参りました。
例年１月の後半に予定しているのですが
今年は諸事情により
初めて２月に訪れました。
たった数週間の差ですが
タイはすっかり乾季まっただ中！
暑さの度合いが違っていました！！
おかげで年甲斐も無く
シェフは真っ黒です。
明日からは Facebook、Instagram にて
今回のタイ日記を
順次アップして行きたいと思っています。
よろしければお付き合い下さい。
タイから戻った伊豆高原は
おおかん桜が満開♪♪♪
花咲き誇る伊豆へ
どうぞお越し下さい。
＊ 『タラート・ロットファイ・ラチャダー』のナイトマーケット
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ & ティータイム １１：００〜１７：００（１６：００ L.O. ）
ディナー タイム １８：００〜２１：００（２０：００ L.O. ）
テイクアウト 承ります
水曜 定休
業界内最大の規模を誇る器の祭典
『テーブルウェア・フェスティバル２０２０』へ
初めて行って来ました。
これまで会場の東京ドームへは
野球観戦でしか訪れた事がありません。
観客席に足を踏み入れた途端
聞こえて来たのは
歓声ではなくクラシック音楽♪
見下ろす球場は
グリーンの芝ではなく
彩り豊かな生花で飾られた華やかなブース。
もちろん球場内に降り立った事など
１度もありません！
そんな風に始まった私たちの
初！テーブルウェアフェスティバルは
楽しく、発見ありの充実した時間となりました。
この器展に招待して下さったのは
バーンハタ で使っているタイの青磁器
“セラドン焼き”を輸入している「ゆるんふる」さん。
今回の祭典で
東南アジアからの出展は
こちらのタイ青磁器セラドン焼きのみ！
ブースは常に人で溢れ
他にはない器や木製のテーブルウェア雑貨など
思い思いの品物を購入されていました。
私たちも一セラドン焼きのファンとして
この光景がとても嬉しく
そしてより一層セラドン焼き”愛”が増しました☆☆☆
この催しは東京ドームにて
２月１０日まで開催中です。
器やテーブルコーディネイト
料理に食卓マナー
ワインや酒に至るまで
様々なステージイベントも楽しめる
テーブルウェア・フェスティバル！
オススメです！！！
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ & ティータイム １１：００〜１７：００（１６：００ L.O. ）
ディナー タイム １８：００〜２１：００（２２：００ L.O. ）
テイクアウト 承ります
水曜 定休
今日は朝から本降りの伊豆高原です。
この時期の雨にしては冷え込みが弱く
先日のような雪とはならないですね。
しとしと雨の木曜日
ランチに♪ もしくはティータイムに♪
暖かい時間を過ごしにお出で下さい。
ところで様々な冬の名物がありますが
個人的に大大大大大好物な「牡蠣」。
バーンハタ のシェフが金沢出身という事で
この時期になると「能登かき」を
贈ってきてくれる友人がいます。
一斗缶いっぱいに入った
重たい重たい能登の牡蠣。
今年もこの優しさと栄養が詰まった
美味しい美味しい牡蠣料理をお出しします！
旬の食材を頂いて
元気で健やかに過ごしたいですね。
今週もお待ちしています。
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ & ティータイム １１：００〜１７：００（１６：００ L.O. ）
ディナー タイム １８：００〜２１：００（２０：００ L.O. ）
テイクアウト 承ります
水曜定休
今日は晩冬の小寒
雉始雊（きじはじめてなく）。
雉の雄が求愛のしるしとして
鳴き声を上げ始めるのは
春に向かおうとするこの時期から
という事ですが
どうしてまだまだ、我々にとっての寒さは
これからが本番といった感じがします。
さて、定休日明けの木曜日が
バーンハタ にとっては週始めです♪
今週も宜しくお願い致します！
今日から１週間の
週替わりランチセットメニューは。。。
『パッタイ 』タイ式焼きビーフン
『ガパオライス』鶏ひき肉のタイバジル炒めと目玉焼きのせご飯
『チキングリーンカレー』
『牛肉のレッドカレーヌードル』← NEW！
以上の４種類
生春巻き＆ デザート付きです。
その他、ランチコースメニューや
単品メニュー、デザートセットなどもご用意しています☆
お待ちしています！！！
＊ 昨日は御殿場へ 富士山が一際大きく見えました（説得力に欠ける写真ですが）
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ & ティータイム １１：００〜１７：００（１６：００ L.O. ）
ディナー タイム １８：００〜２１：００（２０：００ L.O. ）
テイクアウト 承ります
水曜 定休
七草を終え
日常が戻って来た頃でしょうか？
暴飲暴食の名残りで
「身体が重い」
そんな風に感じているのは
私だけではない！
と思いたいのですが
皆さま如何でしょう、、、？
今週のランチセットに加わった
新しいメニュー
『牛肉のスープヌードル』
米粉の麺（フォー）を使った
野菜たっぷりのヘルシーヌードルは
お正月のリッチな食生活で
少々お疲れの内臓にオススメの
優しいメニューです◎
心身ともに徐々にルーティーンを取り戻し
今年もイキイキと健やかにお過ごし下さい♪
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ & ティータイム １１：００〜１７：００（１６：００ L.O. ）
ディナー タイム １８：００〜２１：００（２０：００ L.O. ）
テイクアウト 承ります
水曜定休
バーンハタ は本日より通常営業です。
ランチ、カフェ、ディナー 、テイクアウトと
様々な形でご利用下さい。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
＊２０２０年 バーンハタ タイ料理おせち
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ & ティータイム １１：００〜１７：００（１６：００ L.O. ）
ディナー タイム １８：００〜２１：００（２０：００ L.O. ）
テイクアウト 承ります
水曜定休
令和元年の大晦日を迎えました。
素晴らしい青空と
大晦日とは思えぬ温かさに包まれた伊豆高原です。
おかげで例年なら
かじかむ手で行う大掃除も
今年は汗をかきかき、はかどりました♪
そして、おせちをご予約頂いた皆さまには
このお忙しい日の午前中にも関わらず
お受け取りに来て頂き
本当にありがとうございました。
無事に皆さまへお渡しでき
今年も心底ほっとしたのと同時に
感謝の想いでいっぱいになりました。
こんな幸せな気持ちで
一年を締め括る事が出来るのも
ひとえにお客さまのお陰です。
今年一年、足を運んで下さったお客さま
応援して下さった皆さま
支えて下さった方々
皆々様に心より御礼申し上げます。
来年も日々励んで参りますので
変わらぬご支援の程を
どうぞよろしくお願い致します。
皆さま素晴らしい新年をお迎え下さい。
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ & ティータイム １１：００〜１７：００（１６：００ L.O. ）
ディナー タイム １８：００〜２１：００（２０：００ L.O. ）
テイクアウト承ります
水曜定休
皆さま、楽しいクリスマスを過ごされましたか！？
サンタがやって来た子供たちは
今日あたり大はしゃぎしている事でしょう♪
学生は冬休みが始まり
明日は官庁御用納め。
年末年始を控え
忙しさもピークを迎える頃でしょう。
バーンハタ は年内２９日（日）まで営業
年始は１月３日（金）からの営業となります。
オリジナルの手作り『タイ料理御節』のご予約も
承っております。
慌ただしい時です。
ランチにディナーにお越し下さいませ！
またテイクアウトもご利用ください！！
２０１９年 残りわずかの営業日
皆さまのお越しを
楽しみにお待ちしています！！！
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ & ティータイム １１：００〜１７：００（１６：００ L.O. ）
ディナー タイム １８：００〜２１：００（２０：００ L.O. ）
テイクアウト 承ります
水曜定休
