静岡県伊東市のタイ料理レストラン BAAN HATAH。
本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。

 

今年で２０回目を迎えた

 

『 THAI FESTIVAL TOKYO 2019 』

 

 

 

 

 

 

 

 

行って参りました！

 

 

 

 

年々活気を増すタイフェス☆

 

出来ることなら毎年訪れたい！！

 

 

 

しかし５月は

伊豆高原挙げてのビッグイベント

「五月祭」を開催しており

日曜日を休みにする事が

なかなか出来ません。

 

 

 

それでも今年は行って良かった！！！

 

 

 

旧友との再会や

新しい出会い。

 

 

普段なかなか会う機会が無い

業者の方々とのご挨拶。

 

 

日本で手に入らない

タイの雑貨も格安で買えたり

最新のタイ情報を得られたり、、、。

 

 

 

 

タイフェスでしか味わえない

高揚感と満足感に満ちた

素晴らしい時間を過ごしました。

 

 

 

この後も全国で

タイフェスティバルが開催されます。

 

タイフェス常連の方も

まだ行った事のない方も

是非行って、見て、食べて、飲んで♪

楽しんで来て下さい！！！

 

 

 

 

 

BAAN HATAH dining table

伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ

 

ランチ & ティータイム 11:00 ~ 17:00 ( 16:00 L.O. )

ディナータイム 18:00 ~ 22:00 ( 21:00 L.O. )

水曜定休

 

 

 

 

 

昨日、五月祭主催映画上映会

 

『オズの魔法使い』を

無事に終えることが出来ました。

 

 

平日の夜にも関わらず

足を運んで下さった皆さま

ありがとうございました。

 

 

今回２度目となった上映会は

我々スタッフの設営や心構え？も

格段に進歩し（笑）

スムーズに運営できたように思います。

 

 

 

そして何よりシアワセなのは

去年同様、見終わった後

そこに居る皆さんで共有する

“ピースフル”な時間。

 

 

まさに「オズの魔法使い」の

魔法にかかったような。。。

 

 

古典映画の古き良き映像美

色調や音楽、時間の流れも手伝い

皆さん一様に

優しく温かな微笑みが浮かんでいました。

 

 

 

今年も開催出来たことに

上映会に参加して下さった全ての皆さまに

心より感謝申し上げます。

 

 

 

この”ピースフル”な快感は

やめらせません！

 

来年も是非やりたいと思っています！！

 

 

 

 

ありがとうございました。

 

 

 

追伸：上映会限定で販売した『タピオカミルクティー』

多くの方々にお試し頂き嬉しかったです♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BAAN HATAH dining table

伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ

 

ランチ & ティータイム 11:00 ~ 17:00 ( 16:00 L.O. )

ディナータイム 18:00 ~ 22:00 ( 21:00 L.O. )

水曜定休

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

令和の時代が始まりました。

 

バーンハタ は今日が

令和第一日目の営業となりました。

 

 

ランチタイム、ディナータイム共に

多くの方々に足を運んで頂き

心より感謝申し上げます。

 

 

１０連休後半、まだまだ楽しい休日が続きますね。

大いに楽しんで下さい！！

 

 

 

そして伊豆高原へお越しの際は

『五月祭』巡りがオススメです♪

 

バーンハタ では

「タイ青磁器セラドン焼き展」を

開催しています。

 

 

沢山の種類の食器、雑貨の中でも

一際目を引くのがコチラ！

 

 

 

 

 

 

☆・☆・☆   セラドンの笑いぶた　☆・☆・☆

 

 

 

思わず笑みが溢れる

セラドン焼きのぶたの置物です。

 

 

タイ北部で “ぶた” は

「幸せを呼ぶ」と言われています。

１つ１つ手作りのため

どれ１つとして同じは表情はありません！！

 

 

 

ご縁を感じる「笑いぶた」に出会って頂ければ

とても嬉しいです。

 

 

 

 

 

令和は皆さんが

たくさん笑う時代でありますように。

 

 

 

 

 

 

BAAN HATAH dining table

伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ

 

ランチ & ティータイム 11:00 ~ 17:00 ( 16:00 L.O. )

ディナータイム 18:00 ~ 22:00 ( 21:00 L.O. )

水曜定休

 

 

 

 

 

 

 

いよいよ４月２７日（土）より

第２回五月祭が始まります！

 

 

 

今回、バーンハタ では

我々自身が大好きで

店でも使用しているタイの青磁器

 

『セラドン焼き展』を

開催致します。

 

 

 

 

 

 

 

 

タイにて７００年以上も前から続く

伝統的な高級青磁器です。

 

 

１枚１枚、職人さんの手作りによるセラドン焼きは

そこで採れる土と

草木の釉薬を使った

１００％天然素材で出来た器です。

 

 

翡翠のような緑色と

繊細なひび模様が特徴！

また厚手で丈夫なので

安心して普段に使えます！！

 

 

 

今回、食器は様々な種類、模様を揃え

また箸置きやようじ立て

カードホルダーや木製トレー等々

それはそれは多種多様

相当な数の展示を実現する事が出来ました。

 

 

１人でも多くの方に

見て触れて頂き

セラドン焼きの魅力が伝われば

こんなに嬉しい事はありません！！！

 

 

五月祭開催中のみ

販売も致しておりますので

この機会に是非一度

手に取って頂ければ幸いです。

 

 

 

 

新緑あふれる五月祭で

お待ちしています♪

 

 

 

 

伊豆高原五月祭

「タイ青磁器セラドン焼き展」

4/27 ~ 5/31 （水曜定休）

5/12 臨時休業

11:00 ~ 16:00

 

 

 

 

 

 

BAAN HATAH dining table

伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ

 

ランチ & ティータイム 11:00 ~ 17:00 (16:00 L.O. )

ディナータイム 18:00 ~ 22:00 ( 21:00 L.O. )

水曜定休

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日の季節外れな寒さ

驚きましたね！！

 

 

そして今朝はと言えば

凍えるような雨は止んだものの

依然、寒々しい曇天＆冷え冷えとした空気。

 

満開の桜並木には

なんとも不釣り合いなお天気です。

 

 

 

 

しか〜し！

定休日明けの今日は

ランチセットの更新日！！

 

 

春満載の新メニューを

ご用意致しました！！！

 

 

 

 

『釜揚げしらすとタケノコの焼きビーフン』です☆

 

 

しらすは地元「美吉丸」さんのもの。

 

タケノコもこの辺りで採れた

掘り立てホヤホヤ。

 

 

 

こんな贅沢な事はありません☆☆☆

 

 

 

素材の味、新鮮さを損なわず

美味しさを引き出す調理を加え

シェフ得意の焼きビーフンとして

ご提供致します。

 

 

 

今日からのランチメニューは

 

【 Lunch menu 】のページを

ご覧下さい。

 

 

 

 

今週もお待ちしています♪

 

 

 

 

 

 

＊ 美吉丸のしらすは “生” も “しらす” も絶品です

 

 

 

 

 

 

BAAN HATAH dining table

伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ

 

ランチ & ティータイム 11:00 ~ 17:00 ( 16:00 L.O. )

ディナータイム 18:00 ~ 22:00 ( 21:00 L.O. )

水曜定休

 

 

 

 

４月になりました。

 

 

新元号「令和」の発表があり

入学式や入社式が行われ

新年度、新生活が始まりましたね。

 

 

心身共に健やかで

良いパフォーマンスを生むためにも

 

「食べる事」は大切です！

 

 

我々は美味しい料理は当たり前で

さらには

 

 

元気になる！

調子が上がる！！

 

そんな身体の為になる料理を

日々心掛けています。

 

 

 

 

そこで常に意識して

積極的に取り入れているのが

『旬の食材』

 

季節その時々に採れるものは

栄養価が高く

体調を整えてくれます。

 

 

 

そして『地産地消』

 

先に述べた「旬の食材」を

随時、新鮮なうちに食べる事が出来ます。

 

鮮度が良い＝栄養価が高い

 

と言うわけです。

 

 

 

“食” は直ちに身体に変化が現れたり

見えたりするものではありません。

 

しかし！

“食べた物によって身体は作られる”

 

これは紛れも無い事実であり

確実に結果として現れます。

 

 

 

 

 

今日もバーンハタ に足を運んで下さる

皆さんの健康を祈り

美味しい食材たくさん使います☆☆☆

 

 

 

 

 

 

＊ 地元で朝採れた スティックセニョールとヤリイカ のタイバジル炒め

 

 

 

 

 

BAAN HATAH dining table

伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ

 

ランチ & ティータイム 11:00 ~ 17:00 ( 16:00 L.O. )

ディナータイム 18:00 ~ 22:00 ( 21:00 L.O. )

水曜定休

 

 

 

 

 

 

 

 

春分

雀始巣　すずめはじめてすくう

 

 

そんな陽気に誘われて

昨日はビーチへ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

エメラルドグリーンの海は勿論

まだ人が歩いていない

砂浜の砂紋の美しい事！

 

 

 

大勢の人が集い

色とりどり♪ 華やかなビーチになるのも

もう直ぐ。

 

 

ようやっと寒さからの解放ですね。

 

 

 

 

さぁ〜！暖かくなって来た事ですし

ランチに♪ ディナーに♪♪

是非とも足をお運び下さいませ。

 

 

今週のランチセットも更新しました。

 

《 Lunch menu 》のページをご覧下さい。

 

 

 

 

お待ちしています☆

 

 

 

 

 

BAAN HATAH dining table

伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ

 

ランチ & ティータイム 11:00 ~ 17:00 ( 16:00 L.O. )

ディナータイム 18:00 = 22:00 ( 21:00 L.O. )

定休日（水曜 ）

 

 

 

 

 

「蟄虫啓戸」すごもりむしとをひらく

地中の虫が外に這い出す時期

 

 

 

バーンハタ のエントランスに植る沈丁花も

それはそれは良い香りを漂わせています。

 

伊豆高原駅周辺の “おおかんさくら”は

雨と共に散り始めました。

 

 

いよいよ春らしさが色濃くなって来た

伊豆高原です。

 

 

 

年度末で忙しかったり

 

旅立ちや新生活の準備でワサワサしたり

 

はたまた花粉症で辛い日々の方も多い事でしょう。

（我々もそうです…）

 

 

 

 

ひと段落ついた暁には！

 

花粉症対策を万全にして！！

 

伊豆へお越し下さい！！！

 

 

 

 

花が咲き新芽が芽吹くこの時期は

夏の賑やかで華やかな頃とは違った

優しく大らかな伊豆の土地柄を

感じて頂けると思います。

 

 

もうすぐ椿も咲き誇る春の伊豆へ

是非お出かけ下さいませ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BAAN HATAH dining table

伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ

 

ランチ & ティータイム 11:00 ~ 17:00 ( 16:00 L.O. )

ディナータイム 18:00 ~ 22:00 ( 21:00 L.O. )

水曜定休

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

“春の雨”

と呼ぶには少々憚られる

冷たい雨の伊豆高原です。

 

 

この時期は三寒四温。

 

春の装いを楽しんだかと思えば

翌日は厚手のコートが必要だったり。

 

 

ならば

食べる事で春を満喫といきませんか！？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

〜＊〜＊〜＊〜 季節限定☆桜のジェラート 〜＊〜＊〜＊〜

 

 

地元で採れた”イチゴ”と

静岡県産の”緑茶”をトッピング♪

 

 

 

口の中いっぱいに広がる

春の甘みを満喫して下さい。

 

 

 

 

木曜日はバーンハタ にとっての月曜日！

 

今週もよろしくお願い致します！！

 

 

 

 

 

BAAN HATAH dining table

伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ

 

ランチ & ティータイム 11:00 ~ 17:00 ( 16:00 L.O. )

ディナータイム 18:00 ~ 22:00 ( 21:00 L.O. )

水曜定休

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日の定休日

河津町へ桜を見に行って来ました。

 

 

“満開” でした！！！

 

 

 

特に昨日の昼間は

半袖の人を見かける程の暖かさで

一気に満開となった様子。

 

 

 

人出も多く、出店も賑わっており

熱気もムンムン！！

 

 

そして、そのほとんどが海外の方々！！！

 

 

 

“映え” スポットを見つけては

皆さん思い思いのポージングで

写真を撮っていました♪

 

 

それぞれの国の方々が

SNSなどで発信し、世界中へ

伊豆の美しさが広まると良いですね。

 

 

 

 

 

「河津桜まつり」は

３月１０日まで開催中です。

 

 

 

もぉ〜冬は懲り懲り！？

 

そんな皆さん！

ぜひ今週末は伊豆へいらっしゃいませんか？

 

 

 

カラダもココロもほぐれますよ〜。

 

バーンハタ もお待ちしています。

 

 

 

 

 

 

 

 

＊ 河津桜の濃いピンク色と菜の花の黄色、そこへ現れた踊り子号

 

 

 

 

 

BAAN HATAH dining table

伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ

 

ランチ & ティータイム 11:00 ~ 17:00 ( 16:00 L.O. )

ディナータイム 18:00 ~ 22:00 ( 21:00 L.O. )

水曜定休