Pick up!
  • 【 Christmas long weekend🎄 】2016年12月22日更新

     

    激しい雨風に見舞われている伊豆高原です。

     

     

    けれど想像以上に暖かい!

     

    生暖かい風が

    なんとも不気味なくらいです。

     

     

     

    予報では明日の朝には止んで

    日中は日差しが戻るよう。

     

     

    素敵なクリスマスロングウィークエンドになりそうですね☆

     

     

     

    BAAN HATAHでもクリスマス気分を盛り上げる

    美味しいチキンをご用意しています♪

     

     

     

     

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    🍗ローストチキン ハニージンジャーソース🍗

     

     

     

    生姜のさっぱりした辛味と

    ハチミツの優しい甘さ。

     

     

    そしてそこに加わるタイハーブ

     

    「バイマックル」や「パクチー」のフレッシュな香り!

     

     

     

     

    こんなチキンもオススメですよ。

     

     

     

    素敵なクリスマスをお過ごし下さい☆☆☆

     

     

     

     

    P.S もちろん今日からのランチメニューも更新済みです!

     

     

     

     

     

    @BAAN HATAH

     

     

     

     

     

  • 【 ALL ¥900ランチは年内まで! 】2016年12月15日更新

     

    とうとう年末までのカウントダウンが始まりました。

     

     

    クリスマスまで後10日!

     

    大晦日まで後15日!!

     

     

    今日のように真冬の寒さの日もあれば

    肩の力が抜ける暖かい日もあったり…

     

     

    何だか”年末感”に欠ける12月の伊豆高原です。

     

     

     

    さてBAAN HATAHの週明け♪

     

    ランチメニューを更新しました。

     

     

    《Lunch menu》のページを是非ご覧ください。

     

     

     

    そして誠に勝手ながら

    来年よりランチメニューの価格を

    一部値上げさせて頂きます。

     

     

    これまでの一律¥900ランチは年内までとなりますので

    お得なランチを食べに

    是非お越し下さいませ☆

     

     

     

    心よりお待ちしています。

     

     

     

     

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    @BAAN HATAH

     

     

     

     

     

  • 【 秋冬フルーツサラダ🍎 】2016年12月08日更新

     

    今期の冬は暖かい日と寒い日が交互に訪れる

    なんとも落ち着かない日々です。

     

     

    とは言え、寒いのが苦手なBAAN HATAHにとっては

    ありがたい事ですが…。

     

     

    そしてBAAN HATAHの週明けの今日は

     

    「暖かい日」

     

    になりました!

     

     

     

    快晴と共に風が無いので穏やかです。

     

     

     

    今週のランチメニューも更新しましたので

    是非、《 Lunch menu 》のページもご覧下さい♪

     

     

     

     

     

    さて、今日ご紹介させて頂く一品は

    フルーツをふんだんに使ったサラダです☆

     

     

     

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    こちらにはリンゴと渋抜きした甘〜い柿!

     

    ココナッツミルクとヨーグルトに生姜も少々

    タイの醤油ナンプラーをベースにした

    オリジナルのドレッシングで和えた一品。

     

     

     

    旬の食材を大いに楽しんで頂ければ幸いです◎

     

     

     

     

     

    @BAAN HATAH

     

     

     

     

  • 【 2016年ラストスパート💨 】2016年12月01日更新

     

    ついに今年も12月がやって来ました!

     

    恐らく、ここから大晦日までの日々は

    猛ダッシュで駆け抜けて行く事でしょう。

     

     

    それが年末です。

     

     

     

    どうぞ皆さま、パワフルに楽しんで

    2016年のクライマックスをお迎え下さい!

     

     

    そしてクリスマス会や忘年会!

    美味しい食事や楽しいお酒!!

     

    是非、BAAN HATAHへも足をお運び下さい!!!

     

     

     

    12月最初の週のランチメニューは

     

    《 Lunch menu 》のページにて更新済みです。

     

    こちらも併せてご覧いただければ幸いです。

     

     

     

     

    今週も、そして2016最後の今月も

    よろしくお願い致します☆

     

     

     

     

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    @BAAN HATAH

     

  • 【 タオチオ炒め 】2016年11月24日更新

     

    寒い日になりました。

     

    皆さま如何お過ごしでしょうか?

     

     

    東京は54年ぶりに降る11月の雪。

     

    BAAN HATAHは終日雨でしたが

    伊豆高原でも所によっては10センチ近く積もった所も!

     

     

    心の準備も未だだと言うのに

    一気に冬になってしまいました。

     

     

     

    そんな真冬の寒さで始まった今週

    ランチメニューを更新しました♪

     

     

    《 Lunch menu 》のページよりご覧下さい。

     

     

     

     

     

    さて今日の一品は

     

     

    『エリンギと豚ひき肉のタオチオ炒め』

     

     

     

     

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    「タオチオ」とはタイの味噌のこと。

     

     

    つまりタオチオ炒めとは

    タイの味噌炒め、のことです。

     

     

     

    BAAN HATAHにもタオチオ炒めのファンは多く

    人気の料理法です。

     

     

    空芯菜や豆苗はもちろん

    葉物やキノコ類、どんな食材とも相性が良い「タオチオ」

     

     

     

    BAAN HATAHにて販売もしています☆

     

    ご興味のある方は是非お尋ね下さい。

     

     

     

     

    @BAAN HATAH

     

     

     

  • 【 難を転じて福と成す!】2016年11月17日更新

     

    今年も沢山の実が付いた「南天」

     

     

     

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    タイのセラドン焼きの花器に飾りました。

     

     

     

    なんてん(難点)も

     

    『難を転じて福と成す』と言います。

     

     

    南天にあやかりたいものです。

     

     

     

     

    今日からの新しい週

     

    ランチメニューも更新いたしました。

     

     

    是非、Lunch menu のページをご覧ください☆

     

     

     

     

    今週もよろしくお願いします!

     

     

     

     

     

    @BAAN HATAH

     

     

     

  • 【 牡蠣の季節 】2016年11月10日更新

     

    立冬が過ぎ、とうとう冬が始まりました。

     

     

    伊豆高原は昨日までは日中も暖かかったのですが

    今日は朝から曇天で、冷え冷えとしています。

     

     

    ここから節分までの

    長い長〜い冬!

    どうにか、少しでも暖かく過ごせるよう

    工夫と努力の日々が続きます。

     

     

    皆さまも美味しく!元気に!!

    暖かい冬をお過ごし下さい。

     

     

     

     

    しかしながら、そんな寒い冬も

    美味しい食材だけはウェルカムです♪♪♪

     

     

     

     

     

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    ぷりっぷりの『 牡蠣 』

     

     

    どう食べても美味しい事に間違いはありません!

     

     

    もちろんタイ料理にアレンジされても◎◎◎

     

     

     

    美味しい牡蠣が入荷した時だけのスペシャルメニュー☆

     

     

     

    見つけた時が食べ時です☆☆☆

     

     

     

     

     

    追伸:今日からのランチメニューも更新済みです!

     

    《 Lunch menu 》のページを是非ご覧ください

     

     

     

     

     

    @BAAN HATAH

     

     

     

  • 【 秋色🍁】2016年11月03日更新

     

    「文化の日」の今日は

    絶好の行楽日和となった伊豆高原。

     

     

    空気は11月の冷たさながら

    日差しの明るさに救われる

    そんな日中でした。

     

     

    寒暖の差が激しくなり

    連日ニュースでは

    様々な場所での紅葉が話題となっています。

     

     

    残念ながら伊豆高原には

    ここぞ!と言える紅葉の名所はありませんが

    道には美しい色柄の柿の葉が…

     

     

     

     

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    拾って来ました♪

     

     

     

     

    さ〜て、今週もよろしくお願い致します!!

     

     

     

    P.S : 今日からのランチメニューは

    《 Lunch menu 》のページにて更新済みです!

    是非ご覧ください

     

     

     

     

    @BAAN HATAH

     

     

     

  • 【 Apple Pie🍎 】2016年10月27日更新

     

    昨日に引き続き

    今日も素晴らしい秋晴れ

    ポカポカ陽気で始まりました。

     

     

    もうこのまま冬を飛び越えて春になってしまえば良いのに!!

     

     

    まさに小春日和です♪

     

     

     

    そんな気持ちの良いBAAN HATAHの週明け

    ランチメニューも一新です☆

     

     

     

    今週のランチメニューは。。。

     

     

    A. パッタイ

     

    B. 鶏ひき肉と野菜のタイバジル炒めとご飯

     

    C. 海老のレッドカレー

     

    D. 豚ひき肉とエリンギのココナッツスープヌードル

     

     

     

    サイドメニューなど詳しくは

     

    《 Lunch menu 》のページをご覧ください。

     

     

     

     

     

    さて、この時期

    美味しい食材が次々に店頭に並びます。

     

    そして秋は果物も美味しいものがいっぱい!

     

     

     

    「りんご」もその1つ☆

     

     

     

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    このアップルパイは

    城ヶ崎のBio&Natural-Food Cafe SORAさんのもの。

     

     

    こだわりのアップルパイは

    美味しいのは勿論のこと、卵・乳製品不使用なので

    しっかりお食事を召し上がった後でも

     

    「サクッ」

     

    と食べられる軽いデザートです♪

     

     

     

     

    期間限定のアップルパイ!

     

    BAAN HATAHでも可能な限り仕入れますよ!!

     

     

     

     

     

    @BAAN HATAH

     

     

     

  • 【 カラフルカルパッチョ♪ 】2016年10月20日更新

     

    とても気持ちの良い秋晴れの伊豆高原です!

     

     

    こんなブログの書き出しは

    いつぶりでしょう!?

     

     

     

    まだまだ緑色の葉が多く残る伊豆高原の雑木林は

    青々と輝いて見えます。

     

     

     

    気温も27℃!!

     

    10月後半とは思えない暑さです。

     

     

     

    長くは続かないでしょうが

    少し得をした気分♪

     

     

     

    この気温と天気を有効に使いたいものです。

     

     

     

     

     

    さて、最高の青空で始まったBAAN HATAHの1週間☆

     

     

    今週のランチメニューは

    辛いもの好きな方は目移りしてしまうかも!?

     

     

    ぜひ《 Lunch menu 》のページを

    ご覧ください。

     

     

     

     

     

     

    明るい日差しに照らされた風景を見て

    この写真を選んでしまいました!

     

     

     

     

     

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    〜・〜 真鯵のカラフルカルパッチョ 〜・〜

     

     

     

    トマトの赤!

     

    ネギの緑!

     

    ドライオニオンの橙!

     

    ココナッツミルクの白!

     

     

     

    美味しいものは美しい!!!

     

     

     

     

     

     

    @BAAN HATAH