静岡県伊東市のタイ料理レストラン BAAN HATAH。
本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの
繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。
〒413-0232 静岡県伊東市八幡野1307-5-1F
1月も最終週に突入しました。
今日は寒さが和らいでいるものの
問題は2月です!!
去年は2月に2週末連続の大雪***
伊豆高原では20年ぶりとも30年ぶりとも言われました。
道路はチェーン規制がかかり
ほとんどの住民は引きこもり!?を余儀なくされ
BAAN HATAHも大変な思いをしたものです。
なので!
本当に今は祈るような気持ちでいます。
「どうか今年はドカ雪が降りませんように、、、」
さて寒い冬は、とかくスープや汁物が食べたくなりますね。
BAAN HATAHでも温まるスープ系メニューがよく出ます。
トムヤムクン、トムカーガイ、スープヌードル etc…
昨夜のシェフのおまかせコースでお出ししたのは
・・・菜の花と豚ひき肉の春雨スープ・・・
暖かさと共に早春の香りをプラス♪
花々に囲まれる伊豆の春まで、もう一踏ん張り!
美味しく食べて元気にお過ごしください◎