静岡県伊東市のタイ料理レストラン BAAN HATAH。
本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの
繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。
本日より
2019年のバーンハタ が始動致しました。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
【 2109年バーンハタ おせち 】
一の重
＊ 大海老のポンカリー 風味
＊ メカジキのバイマックルー焼き
＊ 和牛のガパオ炒め
＊ 帆立のココナッツソース
二の重
＊ ズワイガニのマリネ
＊ 豚肉の香草煮
＊ サーモンのサラダ
＊ ソムタム
＊ ココナッツカスタードプディング
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ & ティータイム 11:00~17:00 ( 16:00 L.O )
ディナータイム 18:00~22:00 ( 21:00 L.O )
青空に
キーンと冷えきった空気
大晦日に相応しい
清々しい朝を迎えた伊豆高原です。
今年も1年間
多くのお客様に恵まれ
この日を無事に迎えられました。
心より御礼申し上げます。
明日、明後日とお休みを頂き
3日から新たな1年を歩みます。
どうぞ変わらぬご愛顧のほど
よろしくお願い申し上げます。
皆さま
素晴らしい新年をお迎え下さい。
ありがとうございました。
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ & ティータイム 11:00~17:00 (16:00 L.O )
ディナータイム 18:00~22:00 ( 21:00 L.O )
水曜定休
さぁ〜
いよいよ明日で仕事納め！
という方も多い事でしょう。
我々バーンハタ は
２９日（土）が最終営業日となります。
今年最後の
『パッタイ』食べ納め！
如何でしょうか？
年越しそばならぬ
年越しパッタイ（苦笑）
２０１８年の残り３日
皆さまのお越しを
心よりお待ちしています。
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
水曜定休
ランチ & ティータイム 11:00~17:00 (16:00 L.O )
ディナータイム 18:00~22:00 (21:00 L.O )
今年も残すところ
１０日余りの営業日となりました。
今週末は３連休！
そしてクリスマス！！
色々な会が催される
華やかで賑やかな週末になる事でしょう！！！
バーンハタ も未だお席のご用意が
可能な日もございます。
是非お問い合わせください。
さて年末年始の休日のお知らせです。
年内は１２月２９日（土）まで。
年始は１月３日（木）から。
また
「おせち」をご予約頂いていますお客様には
１２月３１日（月）９時〜１２時に
バーンハタ にてお目にかかれます事
心より楽しみにお待ちしています。
平成の年を
皆さまが楽しく穏やかに締めくくる事ができますよう
お祈り申し上げます。
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ & ティータイム 11:00~17:00 ( 16:00L.O )
ディナータイム 18:00~22:00 (21:00 L.O )
水曜定休
今週の土曜日から
年賀郵便の受付が始まります。
着々と年末年始への
カウントダウンが始まりました。
あそこへ行って、ここ行って
あれやって、これやって、、、
ちなみに「おせち」は
如何致しましょう！？
毎年作り置きせず
１日で全て作るバーンハタ の
『タイ料理おせち』
毎年、次はお手伝いをお願いしようか
前もって作り置きの出来る物を入れようか
・
・
・
そんなことを思うほど
疲労困憊するのですが
大晦日、皆さまのお顔を拝見して
１つ１つお渡し出来る時
「あ〜〜、今年もやって良かった！」
そして心の底から
「今年もご予約頂き本当に有難うございました」
と、感謝の気持ちで嬉しさが込み上げます。
まさに今、シェフは悶々と
メニューの考案、食材の仕入れ等々
産みの苦しみの最中です（笑）
美味しく、華やかに
そしてヘルシーで唯一無二の
『バーンハタ のタイ料理おせち』
皆さまの新年を彩る
ほんの少しのお手伝いが出来れば
こんなに嬉しい事はありません。
ご予約をこころより
お待ちしています。
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ & ティータイム 11:00~17:00 ( 16:00 L.O )
ディナータイム 18:00~22:00 ( 21:00 L.O )
実はここ数年
諸々の諸事情により
やっていませんでした（苦笑）
ですが！
今季、コース料理として
復活します！！
＊ 写真はイメージです
『タイスキ鍋』！！！
ご存知の方もいらっしゃると思いますが
改めて「タイスキ」とは
タイ料理では馴染みのある
鍋料理のことです。
野菜、海鮮、肉などの具材を
タレにつけて食べる、まさに
日本の寄せ鍋のようなスタイルです。
今季は旬の美味しい野菜、魚介などの具材はもちろん◎
こだわりの出汁でとったベースのスープ◎◎
フレッシュなハーブや唐辛子のみを使った
自家製のスパイシーソース◎◎◎
この３拍子揃った「うまさ」を
是非ご堪能頂きたいと思っています。
期間限定☆タイスキ鍋で
カラダも心もホットな冬をお過ごし下さいませ♪
・ ・ ・ ・ ・
【 タイスキ鍋コース ¥5000 】2名様より
期間限定☆ 2018.12.7 ~ 2019.2.3
＊生春巻き
＊海老トースト
＊タイスキ
＊鍋シメのライスヌードルまたはご飯
＊デザート
恐れ入りますが《前日までのご予約》が必要となります。
ご連絡お待ちしています。
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ & ティータイム 11:00~17:00（ 16:00 L.O ）
ディナータイム 18:00~22:00（ 21:00 L.O ）
１１月も今日を入れて
あと２日。
日々
慌ただしさを増している頃かと思います。
そんな中で
大人も子供も楽しんでやれる行事の１つが
“クリスマスデコレーション”では
ないでしょうか！？
伊豆高原には
これといって特に目立った
クリスマスデコレーションはありませんが
グランパル公園のイルミネーション「グランイルミ」は
この時期の夜を彩るイベントの１つ！
そしてバーンハタ の在る別荘地内でも
ちらほら可愛いイルミネーションや
クリスマスリースを飾った玄関扉を目にします。
BAAN HATAHでも
気付くか気付かないか！？
そんな程度のささやかな飾り付けを
楽しんでいます。
でも！楽しいデコレーションとは違い
クリスマスパーティーの準備
それも”おもてなし”の料理の準備ときたら…
少々頭を悩ますものでは
ないでしょうか。
そこでオススメなのが
『バーンハタ のテイクアウト』です！！！
バーンハタ では
ほとんどのメニューを
お持ち帰り頂けます。
また、ご予算に合わせた
“オードブル”のご用意も承っています。
バーンハタ でのクリスマスパーティーはもちろん♪
ご自宅でのパーティにも
バーンハタ のタイ料理で
少し違ったアレンジを加えるのも
一興ではないでしょうか！？
是非ご検討下さいませ。
ご連絡をお待ちしています☆☆☆
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ＆ティータイム 11:00~17:00 ( 16:00 L.O )
ディナータイム 18:00~22:00 (21:00 L.O )
昨日は北海道での積雪が
トップニュースになっていました。
とうとう本格的な冬を感じる頃に
なりましたね。
伊豆高原も今日はまさに
「虹蔵不見 にじかくれてみえず」
どんよりとした曇り空です。
そんな今日からの
ランチセットメニューには
『タイスキ』が登場です！！
この時期ならではの
滋味深い野菜がたっぷり入った
暖かい『タイスキ』
オススメです☆☆☆
＊ アロエの蕾がふっくらして来ました
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ＆ティータイム 11:00~17:00 ( 16:00 L.O )
ディナータイム 18:00~22:00 (21:00 L.O )
今日は１１月１５日
七五三ですね。
おめでとうございます。
そして今年も残すところ１ヶ月半！！
ワサワサするはずです。
そんな時にこのブログを読んで頂き
心より感謝申し上げます。
ちなみに「おせち」の御予約も
そろそろ考える頃ではないでしょうか！？
２０１９年のおせち
バーンハタの『タイ料理おせち』は
いかがでしょうか。。。
＊ 写真は２０１８年のものです
肉、魚介はもちろんのこと
バーンハタの得意とする野菜をふんだんに使った
ヘルシーなおせち。
彩り豊かに詰め合わせた
『タイ料理おせち』は
ご家庭で作るおせちと共に
オードブルとしてもお楽しみ頂けます。
今回も数量限定にはなりますが
皆さまのご予約をお待ちしています。
【 バーンハタ タイ料理おせち 】
２段重（２〜４人前） ￥１６０００（税抜き）
お渡し日：２０１８年１２月３１日（月）
お渡し場所：タイ料理レストラン バーンハタ
お渡し時間：９時〜１２時
ご予約はお電話または店頭にて
０５５７−５３−７１５５
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチタイム １１：００〜１７：００（１６：００ L.O ）
ディナータイム １８：００〜２２：００（２１：００ L.O ）
昨日は立冬
冬が始まりました。
さぁ〜！
美味しいものを食べて
ホクホク元気に過ごしましょう！！
そこで早速ご紹介したい料理がこちら
『タイスキ』です☆☆☆
「タイスキ」とは
れっきとしたタイ料理の１つで
鍋料理のことです。
名前からして
日本の「すき焼き」を連想しがちですが
すき焼きとは異なります。
どちらかと言えば
日本の「寄せ鍋」に近く
肉、魚介、野菜など様々な具材を煮込み
各自で好みのタレや薬味、調味料で頂きます。
〆に、ご飯や米粉の麺を入れるところも
日本の鍋料理にそっくりです。
この日は
『シェフのおまかせコース』を
この「タイスキ」で締めくくりました。
野菜がたくさん食べられて
身体の中から温まりヘルシー！
まさにバーンハタのモットー
“カラダが喜ぶタイ料理”です。
皆さま、素敵な冬をお過ごし下さい♪
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ＆ティータイム 11:00~17:00 (16:00 L.O)
ディナータイム 18:00~22:00 (21:00 L.O)
