April Fool！

だまされていませんか！？

４月１日、新年度がスタートしました。

１月１日の新年スタート

２月４日立春からの新年

そして４月１日から始まる日本の新年度。

気持ちを切り替える、想いを新たにする節目が続きます。

良い機会だと思って

２０１６年、まだやり始められていない事や

途中になってしまっている事など

“リスタート”させたいと思います！

そして、新年度初☆のランチメニューは

A. パッタイ

B. 青菜のタオチオ炒めとご飯

C. スパイシーチキングリーンカレー

D. トムヤムヌードル

です。

サイドメニューなど

《 Lunch menu 》のページをご覧頂ければ嬉しいです♪

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伊豆高原の桜並木は

今日で２〜３分咲きと言ったところでしょうか。

桜の美しさはもちろん！

日に日に咲き始める、様々な春の花は

どれも本当に可愛く美しく

伊豆高原を”カラフル”にしてくれます。

BAAN HATAHの料理で例えるなら

こんなカンジ、、、！？

『ラム肉のライムチリソース』

『フルーツサラダ』

あくまで “カラフル” と云う意味で…☆

沢山の春色を見に、ぜひ伊豆高原へお出かけください！

そして春の食材をタイ料理でも是非！！

BAAN HATAHでお待ちしています。

@BAAN HATAH

「なたね梅雨」と言うのでしょうか。。。

何だかすっきりしない天気が続きます。

今日に限っては真冬の寒さに逆戻り！

伊豆高原の桜並木は

見るからに蕾もカチカチです。

そんな曇天で始まったBAAN HATAHの週

ランチメニューを更新致しました。

A. パッタイ

B. ガパオライス

C. スパイシーチキングリーンカレー

D. 青菜と豚ひき肉のスープヌードル

今週もお待ちしています♪

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春の訪れを感じる食材は沢山ありますが

その中でも王者の風格漂う！？『筍』

椎茸とタイのハーブ「ホラパー」と共にsautéに☆

体の内側は春満開です！

@BAAN HATAH

今日はアッタカイです！！

ですが、、

ここ最近の寒暖の差で、風邪なのか？花粉症なのか？？

体調が揺さぶられています。

それでも、暖かい季節に向かっている分

気持ちは上向き！！

美味しく楽しく食べて飲んで♪

体調万全に桜の開花を待ちたいものです。

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昨日からのランチメニュー☆

A. パッタイ

B. カオパッドムー

C. クンパッポンカリー

D. レッドカレーヌードル

その他サイドメニューなど、詳しくは

《 Lunch menu 》のページをご覧ください♪♪

さぁ〜３連休！

Have Fun！！！

＠BAANHATAH

今日は朝からフル稼働の、、、

ストーブです。

やかんからは勢い良く湯気も出ています！

昨日から、すっかり冬に逆戻りの伊豆高原。

ストーブ、仕舞わずにおいて良かったです。

今週はまだ寒さが居座りそうなので

今日からのランチメニューにも

“あったかい”メニューを入れました！！

《 Lunch menu 》のページをご覧ください☆

寒暖の差なのか、花粉症なのか、、

体調不良の方を多々お見かけします。

くれぐれもご自愛くださいませ。

@BAAN HATAH

昨夜から降り続く雨は、時折とても激しくなり

霧もあって視界がモヤ〜っとしています。

「春の雨」ですね。

啓蟄を過ぎ、虫も活動し始めました。

この雨が止んで、太陽が覗けば

一気に緑が芽吹くことでしょう！

そろそろ本当に冬ともお別れしたいものです。

さて今日ご紹介するメニューは

『キウイフルーツ』を使った一品☆

《 真鯛とキウイのライムチリソース 》

真鯛の下に土台？として鎮座しているのが

キウイフルーツです♪

BAAN HATAHの人気メニューの中には

果物を使った料理が多くあります。

ちなみに今週のランチメニューの１つ

“パイナップルチャーハン”は

その中でもダントツ１位の人気☆☆☆

これから暖かくなり

果物がより一層美味しい季節！

『果物 × タイ料理』オススメです！！！

@BAAN HATAH

きらきらの日差しに照らされて始まった

伊豆高原の３月！

桃の花は散り始めました。

河津桜も黄緑色の葉が目立つようになり

今は大寒桜が見頃を迎えています。

２月は河津桜、３月の大寒桜

そして４月はソメイヨシノと

毎月違う桜を愛でることが出来る伊豆高原☆

なんとも贅沢なことです。

春を楽しみに伊豆高原へお越しください♪

BAAN HATAHもお待ちしていますよ♪♪

@BAAN HATAH

今朝、カーテンを開けてビックリ！

真っ白の雪景色でした！！

２月末になって伊豆高原、今季初の積雪となりました。

一瞬、２年前の大雪を思い出し

「ドキッ」としましたが

出勤準備と共に雪はみぞれへ。

そしてBAAN HATAHのランチタイムの頃には

すっかり溶けて無くなりました。

満開の河津桜もさぞかし驚いていることでしょう。

皆さんも寒暖の差に体調を乱されないよう

お気を付け下さい。

寒い日で始まった今週のランチメニューは

《 Lunch menu 》のぺージにて

ご覧いただけます☆

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さて、料理くらいは

陽気に♪

明るく♪♪

色鮮やかに♪♪♪

ということで

ディナータイムのオススメメニューより

『真鯵のカルパッチョ』

まずは目で春を満喫ですね！

@BAAN HATAH

春めいて来ましたね。

河津町の桜は満開を迎えたそうです。

菜の花も満開！

伊豆はピンクや黄色の”春色”に覆われています。

朝晩の冷え込みや

日替わりでやって来る寒暖の差はあるものの

早咲きの桜が咲き、土の中からフキノトウがのぞき

どこからか沈丁花の香りが漂ってくる…

「春」ですよね。

伊豆の美しい季節をお愉しみ下さい！！

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昨日からのランチメニューは

《 Lunch menu 》のページでご覧いただけます♪

昨日、今日の人気ベスト１☆は。。

『青菜のタオチオ炒めとご飯』

ご飯のススム優しいお味◎

今週もお待ちしています♪

@BAAN HATAH

建国記念日の今日は

朝から気持ちの良い青空が広がりました。

こちらは蝋梅。

すでに満開を迎えています。

そして、ここ伊豆高原から少し南へ下った河津町では

昨日から「河津桜まつり」が始まり

多くの人々が訪れたようです。

今週末１４日には

伊豆高原で大室山の山焼きが行われます。

次々と春を伝える行事が始まった伊豆。

美しい季節を迎える伊豆へ

どうぞお出かけ下さい♪

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今日からのランチメニューをアップしました。

《 Lunch menu 》のページも併せてご覧ください☆

今週もお待ちしています！

@BAAN HATAH