春の嵐、とでも言いましょうか…。

ここ数日、伊豆高原では昼夜問わず

突風を伴った強風が吹き荒れています！

天気こそ良いけれど、これでは洗濯物も干せません。

普段は静かで真っ青な海には牙のような白波が立ち

海の近くでは、実際の風と共に「轟音」と「波の激しさ」に

恐怖を感じる程です。

お出かけの方は、くれぐれもお気をつけ下さい。

今週のランチメニューを更新いたしました。

《 Lunch menu 》をご覧いただければ幸いです。

穏やかな春の陽気を待ちわびながら

皆さまのご来店も！心よりお待ちしています！！

@BAAN HATAH

寒い週末でした。

風も強く、満開になりたての「おおかん桜」には酷な天気が続きます。

ご来店されるお客様も、しっかり冬の防寒着！

BAAN HATAHのストーブもフル稼働です。

そんな中で食べるタイ料理に、良い汗をかいている方も多々！

カラダが喜ぶタイ料理です◎

さて、今週特に人気のあったメニューのご紹介です。

・☆・・☆☆ 海老とブロッコリーの炒め物 ☆☆・・☆・

味付けはシーズニングソース（タイの醤油）がベースなので

食べやすいのも人気の1つ！

プリプリの海老とブロッコリーの食感も◎◎◎

おためし下さい♪

明日からの1週間も

美味しく楽しい時間を沢山お過ごし下さいませ。

Have a nice and yammy week☆☆☆

「啓蟄」の今日は朝から冷え冷えとし

夕方からは冷たい雨になりました。

これでは虫も出て来られませんね。。。

そんな寒さも関係ない！？

HOTなカップルのお客さまがデザートに召し上がったのは

・☆☆☆・ BAAN HATAHフレンチトースト・☆☆☆・

甘〜いSWEETSを仲良く2人で…♪

素敵なおふたりでした。

ちなみに、こちらのBAAN HATAHオリジナルフレンチトースト☆

コアなファンに愛される一品です。

オーダーを頂いてから３０分弱お時間を頂くことや

オーブンを占領してしまうので、他のオーダーとの兼ね合いでお断りしてしまったりと

ご提供できるタイミングが限られ

ある意味『幻のメニュー』化していること心苦しく思っています。

その分！ご提供できる時は

ふわ！とろ！！カリッ！！！の三拍子♪♪♪

精一杯おいしくお出しいたします◎

いつか是非、、、！

昨日の春の陽気は1日で去ってしまいました。

今日はまた、ひんやりした空気に包まれています。

それでも一旦咲き始めた桜たちは

日に日にその数を増し、色々な場所がピンクに染まり始めました！

河津桜の次に咲く「おおかん桜」も開き始め

目に入る景色は、確実に春を思わせてくれます。

花粉症に負けず素敵なシーズンをお過ごし下さい♪

さて今週のランチメニューを更新しました。

是非《 Lunch menu 》ページをご覧くださいませ。

ちなみに、今日のランチメニュー1番人気はこちら…

・☆・☆・・ ガパオライス ・・☆・☆・

明日は啓蟄、暖かくなると良いですね。

@BAAN HATAH

3月3日ひな祭です。

それに合わせた？かのように

ピンクの濃い河津桜が満開を迎えています。

昨夜、月明かりに浮かぶ河津桜の見事だったこと！

そめいよしのと違い、直ぐには散らないところが

河津桜の良いところ◎

もうしばらく愛でることが出来ます。

花盛りの伊豆をお楽しみ下さい。

@BAAN HATAH

冷たい雨になりました。

一気に「春」とは行かないものです。

それでも今週で2月も終わり！

もう冬ではありません。

暖かい季節は伊豆が最も輝く時☆☆☆

ワクワクします♪

今週のランチメニューは

《 Lunch menu 》のページをご覧いただければ嬉しいです。

今週は人気メニューの1つ☆

・。・・☆ トムヤムヌードル ☆・・ 。・

登場です！

@BAAN HATAH

以前《 News 》のページでご紹介した『エキストラヴァージンココナッツオイル』

あっ!という間に完売となりました。

ありがとうございます。

現在どこも品薄の状態で

BAAN HATAHでも来月の再入荷を予定しています。

訪れるお客様は皆さん、健康＆美意識が高く

ココナッツオイルの良さをよ〜くご存じです！

お互いに情報交換することで

食べ方・使い方・効能など

さらに、その“凄さ”を知ることができ嬉しい限り！

再入荷まで、もうしばらくお待ち頂けますようお願い申し上げます。

ちなみに今日は、そんな素晴らしい「ココナッツ」の別の一面をご紹介です♪

ココナッツの中身ではなく、殻の部分を利用して作られた『器』です。

外側はココナッツそのものの素朴な風合い、

そして内側は螺鈿模様が美しく、とても華やか☆

自然の物なので1つ1つ大きさや形が違い

なんとも愛嬌があって優しい感じがほっこりします。

ココナッツは

I、中のジュースを飲み！

II、殻の内側をココナッツミルクやココナッツオイルにし！！

III、殻は器として活用する！！！

捨てるところがありません☆☆☆

ココナッツ様さまです◎

@BAAN HATAH

ちらちらと咲き始めました。

グレー一色だった景色にピンクが少しづつ…

日々増していく色味に心躍ります♪

伊豆は早い時期に咲く「河津桜」や「熱海桜」

その次に咲く「おおかん桜」に、最後を飾る「そめいよしの」と

長い期間に渡って「桜」が楽しめます。

そんな贅沢な季節は始まったばかり！

是非この美しい季節をご覧に伊豆高原へお越し下さい。

BAAN HATAHもお待ちしています。

今週のランチメニュー更新しました。

《 Lunch menu 》のページをご覧くださいませ☆

いつもの感謝の気持ちを込めて

今日はご来店下さったお客様に

薔薇を一輪、プレゼントさせて頂きました。

改めて、いつも本当にありがとうございます。

そしてバレンタインといえばチョコレート♪

やはり今週はチョコレートのデザートが人気でした。

皆さま、ハッピーで甘〜いバレンタインデーをお過ごしのことでしょう☆

明日も伊豆高原は良い天気に恵まれそうです！

引き続き素敵な週末をお過ごし下さい。

@BAAN HATAH

強風に煽られる伊豆高原、

風は容赦なく冷たいですが、日差しは強く

少し前とは明らかに違います。

そろそろ花粉の心配もしなくてはいけません！

さて、春らしさを感じるメニューのご紹介です♪

・♪♪・・菜の花とトマトのココナッツビーフン・・♪♪・

菜の花はクセもなく様々な料理と合います。

タイ料理の調味料とも相性◎

しばらくの間、色んなメニューに登場しそうです！

@BAAN HATAH