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【 NEW!セラドン焼き入荷 】

 

立冬を迎え、今朝は一段と空気が冷んやりと感じられました。

厚い雲に覆われて、グレー一色の伊豆高原

咲き始めた山茶花の淡いピンクが良く似合います。

 

 

さて今日は新しく入荷した「セラドン焼き」をご紹介です☆

 

 

【セラドン焼きティーポット&カップ】

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BAAN HATAHで使う食器は全てセラドン焼きの焼き物です。

 

今回は素焼きの部分がメインとなった、これまでとは一味違うデザインが魅力!

内側は本来のセラドン焼きのグリーン…

 

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美しい翡翠のような緑色と繊細なひび(貫入)の模様

これがセラドン焼きの特徴です。

 

タイのオーガニックハーブティーをこちらでお出し致します。

お茶と共に器も愉しんで頂ければ幸いです。

 

 

今宵は冷えそうですね。

暖かい週末を☆

 

 

 

 

 

 

 

『 今週のランチメニュー(11/6~11/11)』

 

BAAN HATAHの週明けは午後から雨になりました。

 

明日は立冬、冷たい雨になりそうです。

ちなみに今朝は少し晴れ間も覗いていました…

 

 

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とはいえ見るからに寒そうですね。

くれぐれも風邪にはお気をつけ下さい。

 

 

さて今週のランチメニューです♪

 

A. パッタイ

B. 豚ひき肉のタイバジルチャーハン

C. 海老のレッドカレー

D. キノコの汁ビーフン

生春巻き&デザート付き ¥900-

 

暖かくしてお過ごし下さい。

 

 

 

 

『秋鮭のいろいろ♪』

 

3連休初日の今日は朝から雨が降ったり止んだり、、、

夕方以降は本降りが続いています。

 

それでも!やはり連休は嬉しいものですよね。

どこへ出かけようが出かけまいが

何をしようが何もしまいが

美味しい食事があればすべて良し!?

 

BAAN HATAHでお待ちしています♪

 

 

さて今日は「秋鮭」を使ったメニューをご紹介です。

 

 

【秋鮭のポンカリーソース】

 

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外はカリッと身はしっとりジューシーな秋鮭を

カレー風味の玉子とじソースに絡めていただきます。

 

ビールも進むしご飯も進む!!一品です。

 

 

 

そして【秋鮭ときのこのココナッツミルク煮】

 

 

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ヘルシーなココナッツミルクを使った、まるでクリームシチューのような旨味とコク☆

あったかくてホッコリする一品です。

 

 

 

まだまだ続く秋メニューにご期待ください☆☆☆

 

 

 

『今週のランチメニュー (10/30~11/4) 』

 

BAAN HATAHにとっての週明け木曜日♪

今日も比較的穏やかな気候の1日です。

が、、、

 

どうやら週末は天気が崩れる予報。

 

このところ連休の天気に恵まれていない気がします。

 

それはそれで、室内で美味しいランチも良いですね!

というわけで、今週のランチメニューです。。

 

A. パッタイ

B. ガパオライス

C. スパイシーチキングリーンカレー

D. キノコのレッドカレーヌードル

生春巻き&デザート付き ¥900-

 

 

人気ランチメニュー☆Top5☆に入る《レッドカレーヌードル》

 

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今日のランチタイムでは後半売り切れとなってしまいました。

 

申し訳ありません!!

 

明日はガッツリ仕込んでお待ちしています。

 

 

『 きのこのいろいろ♪ 』

 

10月最後の週となりました。

 

少し前は一気に冬の寒さが押し寄せてきたかの様な気候でしたが

ここ数日は穏やかでホッとする暖かさの伊豆高原です。

「小春日和」ですね。

 

 

さて秋の美味しい食材が次々と登場!

BAAN HATAHでも、ランチにディナーにと大活躍です。

 

そのひとつがこちら。。

 

 

きのこ

 

《きのこ》です。

 

味はもちろんの事、歯ごたえや食感、そして風味や旨味、、

料理を格段に美味しくしてくれます。

 

今週のランチでは “きのこたっぷり汁ビーフン” が1番人気☆☆☆

ディナーでは Today’s Special の一品として “きのこいろいろ焼きビーフン” がやはり人気!

 

皆さんも美味しいものは良くご存知です◎

 

 

どんどん出てくる秋メニューをお楽しみに…

 

 

『今週のランチメニュー(10/24~10/28)』

 

「霜降」が過ぎ、本格的な寒さがやって来ました。

朝晩の空気はピリッとしています。

 

BAAN HATAHでも来月から

冬限定メニュー “タイスキ” が始まります。

 

“タイスキ” は我々にとって冬仕度の合図のようなもの♪

 

皆さんも風邪には注意して秋〜冬のオイシイ季節を満喫して下さい!

 

 

今週のランチメニューです。

 

A. パッタイ

B. 海老チャーハン

C. スパイシーチキングリーンカレー

D. 空芯菜と舞茸の汁ビーフン

生春巻き&デザート付き ¥900-

 

 

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良い週末を…

 

 

『サイウァ』ハーブソーセージ

 

2週続いた台風の週末。

 

今週は、、、

 

 

晴れました!

気持ちの良い秋晴れの伊豆高原でした。

 

 

 

とは言え、日が落ちると一気に暗くなり

外気は冬の訪れを感じさせます。

 

秋の夜長、ゆっくりディナーを愉しんでは如何でしょうか。

 

 

そこでBAAN HATAHオススメ☆アラカルトの一品がこちら。。

 

 

 

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【 サイウァ ~ハーブソーセージ~ 】

 

 

 

タイはチェンマイなど北部で食される”サイウァ”は

ビールやワインにピッタリの一品です!

 

特にBAAN HATAHの”サイウァ”は、スパイシーで後引く辛さが止められません!

特製マヨネーズソースとのコンビネーションも◎◎◎

 

 

次回のプラス一品に是非…。

 

 

 

 

『今週10/16~10/21のランチメニュー』

 

冷たい雨が去り秋晴れに恵まれた伊豆高原です。

 

 

陽射しは暖かくも、もはや空気は秋のそれ。

乾燥していて、ひんやりとしています。

そろそろ風邪対策も始めなければいけませんね。

 

 

 

BAAN HATAHでも、冷たい飲み物から暖かい飲み物へと

オーダーにも季節の変わり目が見受けられます。

 

ホットコーヒーにホットのジャスミン茶

蓮茶やハーブティーに、人気はホットジンジャー☆

 

 

店内でお召し上がり頂くのはもちろん!

コーヒー豆や茶葉はご購入も頂けます。

 

秋の夜長、ご自宅でゆっくり愉しんで頂ければ幸いです。

 

 

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今週のランチメニューです♪

 

A. パッタイ

B. ガパオライス

C. 海老のレッドカレー

D. トムヤムヌードル

生春巻き&デザート付き ¥900-

 

今週末こそは晴れますように。

 

 

 

『今週10/9~10/14のランチメニュー』

 

大型の台風18号が去りました。

皆さまに被害が無かった事を願います。

 

 

とは言え今週末には次の台風がやって来る模様。

せっかくの連休が、、と思ってしまいますが

逆に連休中なら通勤通学の妨げにならず良いのかもしれません。

 

 

とにもかくにも何事も無く過ぎ去ってくれる事を祈っています。

 

 

 

今週のランチメニューです♪

 

A. パッタイ

B. 海老のポンカリー炒めとご飯

C. スパイシーチキングリーンカレー

D. 豚肉ときのこの汁ビーフン

生春巻き&デザート付き ¥900-

 

 

 

台風の雨風にも負けず健気に美しく咲いていました。

 

 

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ほととぎす、秋を感じますね。

 

 

BAAN HATAH