静岡県伊東市のタイ料理レストラン BAAN HATAH。
本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの
繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。
〒413-0232 静岡県伊東市八幡野1307-5-1F
今日も、THE 梅雨!
そんな伊豆高原です。
朝は小雨がパラついたり、日が差したりもしましたが
BAAN HATAHのランチタイムと共に
本格的に降り続いています。
紫陽花は気持ち良さそうに輝き
その下では、変わった色のキノコたちが楽しげ?に群れています。
さて昨夜は、普段あまりメニューに載ることのない
《 カオマンガイ 》のリクエストを事前に頂いていました。
日本でも《カオマンガイ》専門店ができ
この料理をご存知の方も多いかもしれません。
「カオ」はご飯、「ガイ」は鶏肉。
茹でた鶏肉のぶつ切りと、その茹で汁で炊いたご飯のみの
至ってシンプルな料理です。
が、そのファンは多く
タイ国内外問わず、人気メニューの1つです☆☆☆
その日のご希望には応えられませんが
前もってご予約頂ければ、ご準備しておけます。
カオマンガイ☆よろしければ是非!!
@BAAN HATAH