【 桜は、、、】 »
静岡県伊東市のタイ料理レストラン BAAN HATAH。
本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの
繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。
〒413-0232 静岡県伊東市八幡野1307-5-1F
東京では
桜の開花宣言が発表されました。
伊豆高原の桜並木は
まだまだ蕾が硬そうに見えます。
それはそれは見応えのある
美しい伊豆高原の桜並木!
このホームページや
BAAN HATAHのインスタグラムなどで
開花状況をお伝えしたいと思っています♪
今日から始まったランチメニューは
《 Lunch menu 》のページにてご確認頂けます。
今週は人気の『ココナッツヌードル』登場です!
さて、今日ご紹介する料理は
先日ご注文頂いた
「シェフのおまかせコース」の中から一品
『メジナのソテー』
〜アボカドとパイナップルのタマリンドーソース〜
淡白でふわっとしたメジナを
タイ料理ならではの「タマリンドーソース」で
ほのかな甘酸っぱさのある味に仕上げました。
皮が、綺麗なフューシャピンクのサラダ大根を
薄切りにして盛り付け
春らしい彩りになりました。
今週もカラダが喜ぶタイ料理☆
よろしくお願い致します!!
@BAAN HATAH