静岡県伊東市のタイ料理レストラン BAAN HATAH。
本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの
繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。
〒413-0232 静岡県伊東市八幡野1307-5-1F
7月1日。
今日はBAAN HATAH看板犬”ジェイ”の
16歳のバースデーです。
彼はこの3月に旅立ってしまいましたが
我々にとって大切な思い出の日。
嬉しい日です。
さて!
今朝は思いがけず
素敵な植物がBAAN HATAHへやって来ました!!
『パパイヤの木』です。
それも
ここ伊豆高原で育ったパパイヤの木。
元々の苗はタイからやって来たもの!
伊豆高原で温泉を利用したハウス栽培を手がける
「四季不知」さんが
丹精込めて育てていらっしゃいます。
BAAN HATAHで使用するパパイヤは
全て「四季不知」さんで育てられた物。
今回そのご縁で
花の見頃となったパパイヤの木を
インテリアに♪と持って来て下さいました。
花は小さく可憐ですが
仄かに甘く香る南国の香。
店内が一気にタイになりました🇹🇭
この夏、BAAN HATAHで
五感でタイを感じて欲しいです。
BAAN HATAH