静岡県伊東市のタイ料理レストラン BAAN HATAH。
本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの
繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。
〒413-0232 静岡県伊東市八幡野1307-5-1F
日本各地が
大寒波に見舞われているここ数日。
伊豆高原は幸い雪も降らず
ただひたすらに
抜けるような青空が広がっています。
ただその分、乾燥は激しく
風は身を切るような冷たさ。
空気がキーンと張っています。
しかしこの寒さも
どうやら明日までとか…
暖かくしてお過ごし下さい。
さて今朝は
シェフが買出しついでに
珍しく(!?) 花を買って来ました。
「蠟梅」です。
ほとんど蕾の状態ですが
少し開いた小さな花から放たれる
驚くほどの甘い香り!
甘さと爽やかさが程良く重なった
まさに”早春の香り”に
思わず深呼吸してしまいます!!!
店内の暖かさで
一気に開いてしまいそうで
ちょっと勿体無いような。
年末年始の慌ただしさがひと段落し
伊豆高原の日常が戻って来た今日この頃。
愛しい花と共に
ゆったりとお待ちしています。
BAAN HATAH