静岡県伊東市のタイ料理レストラン BAAN HATAH。
本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの
繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。
〒413-0232 静岡県伊東市八幡野1307-5-1F
外食産業の未来を考えるカンファレンス
『FOODIT TOKYO 2019』
参加して来ました。
外食産業のリーダーが一堂に集結!
興味深くて面白い、刺激的なトークセッションの数々!!
特別講演ではホリエモンこと
堀江貴文氏のセッションもあり
それはそれは充実した時間を過ごしました。
「インバウンド」
「サステナビリティ」
「テクノロジー」
「未来」
「地方」
どれを取っても急速に進展し
飲食業界の経営環境が大きく揺れ動いている今。
これらの課題について繰り広げられた議論は
私たち夫婦に心強く響き
鼓舞するものとなりました。
激変する時代
正直、不安に思う事は多々
脅威に感じています。
が、それと同時に
外食業界の歴史的転換期とも言えるこのタイミングに
飲食業に携わっている事を
誇りに思えた今回のカンファレンス。
参加出来て本当に良かったです。
さっ!今日からまた
日々のルーティーンと共に
未来を生き抜くチャレンジにも目を向けて
進んで行きたいと思います。
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ & ティータイム 11:00〜17:00(16:00 L.O. )
ディナー タイム 18:00〜22:00(21:00 L.O. )
水曜定休