静岡県伊東市のタイ料理レストラン BAAN HATAH。
本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの
繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。
〒413-0232 静岡県伊東市八幡野1307-5-1F
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチタイム 11:00〜15:30最終入店
ディナータイム ※完全予約制 15:30まで受付可
テイクアウト ※事前にお電話にてご注文の上ご来店下さい
水曜定休
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書籍『やさしい1さわやか!新感覚!ハーブカレー』著者
水野仁輔氏がご来店下さいました。
カレー研究家として
様々な活動をされ
カレーやスパイスに関する著書は
100冊以上!
そんな水野さんの新刊『ハーブカレー』は
まさに我々が作るタイカレーを
分かりやすく!美しく!!
紹介して下さっています。
玉ねぎ?炒めません。
スパイス?使いません。
長時間?煮込みません。
ハーブカレーは
自由で、簡単で、おいしい。
水野さんの言葉に
うなずく事ばかり!
この本を読んで
タイカレーを作る事への
自信と嬉しさが増しました。
そして著者である水野さんご自身に
足を運んで頂いたことは
とても光栄で
何よりも励みになりました。
今日、
タイカレーなんて
いかがですか!?
※ 水野さま有難うございました