• 【 果物万歳☆ 】2015年05月19日更新

     

    天気予報の通り、午前中で雨は止み

    今は分厚い雲に覆われている伊豆高原です。

     

     

    それでも次第に空が明るくなって来ています。

     

     

     

     

    さて、暑い季節を前に

    八百屋には様々な果物たちが並び始めました。

     

     

    BAAN HATAHの料理にも果物は必須です！

     

     

    代表的な物から挙げると

     

    「パパイヤ」「パイナップル」「マンゴ」「ココナッツ」「レモン」「ライム」。。。

     

     

     

    もちろんデザートとしても使いますが

     

    あくまで”料理の食材”として仕入れています。

     

     

    そのままを味、食感を楽しんだり

    ソースにして使用したり♪

     

     

     

    これからのシーズン

    ますます美味しくなる果物の活躍に期待です！！

     

     

     

     

    IMG_8225

     

     

     

     

    ちなみにコチラのデザートの中身は

     

    「ココナッツ」「グレープフルーツ」「いちご」「マンゴ」「ブルーベリー」たち。

     

     

     

     

    ビジュアルが可愛くて、彩りが美しい。

     

    甘くて美味しいのにカラダに良い！！！

     

     

     

    果物万歳☆

     

     

     

    @BAAN HATAH

     

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