静岡県伊東市のタイ料理レストラン BAAN HATAH。
本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの
繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。
〒413-0232 静岡県伊東市八幡野1307-5-1F
季節は秋から冬へと変わりつつあります。
一雨ごとに気温も下がり
今日の雨で更に寒さが加速しそうです。
寒くなって出てくる美味しい果物と言えば
『リンゴ』
すでに真冬の寒さであろう秋田県から
立派で美味しいリンゴが届きました!
BAAN HATAHシェフの友人『りんごの里 中里果樹園』さんが
丹精込めて大切に育てたリンゴたち。
もちろんそのままで十分美味しいのですが
そこはBAAN HATAHらしくタイのデザートに…
” リンゴとタピオカのココナッツミルク”
タピオカのモチッとした食感と
リンゴのシャキシャキ感が絶妙です!!!
暑い国タイと
寒さ厳しい日本は秋田県との
美味しいコラボレーション☆☆☆
大成功です◎
BAAN HATAH