静岡県伊東市のタイ料理レストラン BAAN HATAH。
本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。
静岡県伊東市のタイ料理レストラン BAAN HATAH。
本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの
繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。
静岡県伊東市のタイ料理レストラン BAAN HATAH。
本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの
繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。
暑中お見舞い申し上げます。
この挨拶が相応しい
暑い日がやって来ました！
蝉の声も一段と大きく聞こえます。
そしてバーンハタ を取り囲む雑木林では
山百合が満開です。
濃厚な甘〜い香りが
何処からともなく漂って来ます。
伊豆の夏、到来です！！
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ ＆ ティータイム １１：００〜１７：００（１６：００ L.O. ）
ディナー タイム １８：００〜２２：００（２１：００ L.O. ）
水曜定休
や〜〜〜〜〜〜〜〜〜っと
や〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っと
晴れました。
定休日だったので
迷わず海へ！
下田の外浦海岸。
待ち兼ねた人々の
楽しげな声が響いていました♪
が！
今日からは又
しばらく雨の予報、、、。
そんな今週も
〝美味しくカラダが喜ぶタイ料理〟
ご用意して
お待ちしています！！
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ & ティータイム １１：００〜１７：００（１６：００ L.O. ）
ディナー タイム １８：００〜２２：００（２１：００ L.O. ）
水曜定休
例年の今頃はいつも
伊豆のビーチが海開きになる前に
我れ先にと海水浴へ行くのが恒例です。
ところが、今年はまだ
１度も泳いでいません。
それどころか
「海へ行こう！」
などと思える天気に
恵まれていません。
梅雨らしいと言えば
それまでですが
毎日毎日どんより曇り空…。
常に傘の準備が必要な空模様なのです。
そして何と言っても
涼しい！
涼しい程なら未だしも
日によっては肌寒く
朝晩は寒いくらいです。
これにより
「海水浴が出来な〜い！」など
のんきな戯言はともかく
深刻な問題が見えてきました。
『野菜不足」です。
日照不足と低温により
野菜、特に葉物などが少なくなっています。
まして今週末は連休という事で
飲食店にお宿にペンション
この辺りの需要は一気に高まります。
同時に値段も間違いなく上がります。
気候相手では
手も足も出ません。
普段以上に
農家さんや生産者の方々に感謝し
無駄を出さず有難く頂きたいと思います。
今週も宜しくお願いします。
＊葉物はとても貴重！１枚もムダにはしません
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ ＆ ティータイム １１：００〜１７：００（１６：００ L.O. ）
ディナー タイム １８：００〜２２：００（２１：００ L.O. ）
水曜定休
７月に入りました。
今年は梅雨らしい天気が続く
伊豆高原です。
じとじと、ジメジメ、、、
鬱陶しい時こそ
美味しいもの！
元気になるものを！！
いただきましょう！！！
バーンハタ ではアラカルトだけではなく
様々なコースメニューを
ご用意しています。
その中の１つが
『シェフのおまかせコース』
こちらでは
通常のメニューには載っていない
その時々の旬な食材を用いた
シェフ渾身！モダンタイ料理のコースと
なっています。
そこで、先日お出しした一品目は
まさに今が旬！
『スズキのカルパッチョ』です。
サッパリと爽やかなタイ料理の味付けに
食欲を促す香りと効能のハーブ。
しっかり健康的に食べる◎
この時期はタイ料理
オススメです！
今週もお待ちしています。
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ & ティータイム １１：００〜１７：００（１６：００ L.O. ）
ディナー タイム １８：００〜２２：００（２１：００ L.O. ）
水曜定休
約１年後に迫った
東京オリンピック。
チケットの抽選も始まり
じわじわと実感が
湧いて来たような、、。
そんな昨日の定休日。
都内で用事を済ませ
帰宅の途に着こうと思い
通りすがったオリンピックショップ。
正直これまで
全く興味を持つ事なく
昨日も前を行き過ぎるところでした。
が、次の瞬間！
店頭に飾ってあった
人間の大人サイズのマスコット人形が
ごろんと転がって来たではありませんか！！
そして、その影から
慌てて走り去る少年！！！
さすがに道端に転がる
巨大な人形を無視する事が出来ず
抱えて元に戻していると
店員さんが気付いて手伝ってくれました。
「良かったら是非〜」のお声に
これまた結構ですと突っ張る事が出来ず
そろり足を踏み入れたが最後
帰りには大きな紙袋を手に
ショップを後にしていました。
夫婦で
「いや〜、楽しかったねぇ〜〜」
なんて言いながら。。（苦笑）
そんな戦利品？の１つがコチラ
暖簾にも惹かれましたが
店に飾るには
これぐらいが限界かなと。
しかしこれを機に
一気にオリンピック熱が高まりました！
来年にはオリンピックウェアに身を包み
マスコットを抱えて歩いているかもしれません。
今週もご来店お待ちしています♪
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ ＆ ティータイム １１：００〜１７：００（１６：００ L.O. ）
ディナー タイム １８：００〜２２：００（２１：００ L.O. ）
水曜定休
テレビに雑誌、今朝はラジオでも！
とにかく現在、大流行りの
「タピオカドリンク」。
ありがたいことに
バーンハタ でも
毎日ご注文を頂いています。
そして、タピオカは飲んでみたい！
でもタイ料理には馴染みがなくてチョッと…
という方！！
朗報です（笑）
タピオカドリンクのテイクアウト
喜んでお承り致します！！！
昼は１１：００〜１６：００までやっています。
おやつ代わりに♪
ティーブレイクに♪♪
どうぞお気軽にお越し下さい。
お待ちしています。
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ & ティータイム １１：００〜１７：００（１６：００ L.O. ）
ディナー タイム １８：００〜２２：００（２１：００ L.O. ）
水曜定休
昨日は定休日。
午後からの雨予報に
早めに雑用を終わらせ
大好きなご飯屋さんで昼食を終え外へ出ると
なんと気持ちの良い青空！
なんだか得した気分で
なら近場をドライブがてらと
熱海の「アカオ ハーブ＆ローズガーデン」へ
行って来ました。
ちなみに、もう数えられない回数
こちらの前を行き来していますが
ガーデン内を訪れるのは、これが初めて！！
あまりにも身近過ぎて？
機会を逸していました（苦笑）
そして初めて足を踏み入れた感想は
『素晴らしい』の
一言です。
ガーデン前の道からは想像もつかない
ハーブとバラの世界が
そこには在りました。
山の斜面を利用したガーデンは
普段、通っている道路からは
かなり上部に存在しています。
故に目に飛び込んで来た景色は
想像していなかった絶景☆☆☆
季節によって咲く花も様々
１年を通して楽しめるガーデンは
今後、気分転換や癒しを求めて
ちょくちょく訪れる事になると思います♪
伊豆のオススメスポットが
１つ増えました。
我々は伊豆高原にて
お待ちしています！
日本庭園「天翔」からの眺め、絶景でした
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ & ティータイム １１：００〜１７：００（１６：００ L.O. ）
ディナータイム １８：００〜２２：００（２１：００L.O ）
水曜定休
今、バーンハタ では
白、紫、フューシャピンクと
色とりどりのブーゲンビリアを飾っています。
夏空に映え
店内が一気に明るく華やかになりました！
これらは全て、ここ伊東にある
四季不知（しきしらず）さんで育てられたもの。
温泉水を利用したハウス栽培です。
バーンハタ に飾ってある鉢は
お気に召して頂ければ
そのままお売りする事も可能です。
五月祭の展示
「タイ青磁器セラドン焼き」と共に
ブーゲンビリアもご覧に
いらして下さい♪
今週もお待ちしています。
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ & ティータイム １１：００〜１７：００（１６：００ L.O. ）
ディナータイム １８：００〜２２：００（２１：００ L.O. ）
水曜定休
今年で２０回目を迎えた
『 THAI FESTIVAL TOKYO 2019 』
行って参りました！
年々活気を増すタイフェス☆
出来ることなら毎年訪れたい！！
しかし５月は
伊豆高原挙げてのビッグイベント
「五月祭」を開催しており
日曜日を休みにする事が
なかなか出来ません。
それでも今年は行って良かった！！！
旧友との再会や
新しい出会い。
普段なかなか会う機会が無い
業者の方々とのご挨拶。
日本で手に入らない
タイの雑貨も格安で買えたり
最新のタイ情報を得られたり、、、。
タイフェスでしか味わえない
高揚感と満足感に満ちた
素晴らしい時間を過ごしました。
この後も全国で
タイフェスティバルが開催されます。
タイフェス常連の方も
まだ行った事のない方も
是非行って、見て、食べて、飲んで♪
楽しんで来て下さい！！！
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ & ティータイム 11:00 ~ 17:00 ( 16:00 L.O. )
ディナータイム 18:00 ~ 22:00 ( 21:00 L.O. )
水曜定休
昨日、五月祭主催映画上映会
『オズの魔法使い』を
無事に終えることが出来ました。
平日の夜にも関わらず
足を運んで下さった皆さま
ありがとうございました。
今回２度目となった上映会は
我々スタッフの設営や心構え？も
格段に進歩し（笑）
スムーズに運営できたように思います。
そして何よりシアワセなのは
去年同様、見終わった後
そこに居る皆さんで共有する
“ピースフル”な時間。
まさに「オズの魔法使い」の
魔法にかかったような。。。
古典映画の古き良き映像美
色調や音楽、時間の流れも手伝い
皆さん一様に
優しく温かな微笑みが浮かんでいました。
今年も開催出来たことに
上映会に参加して下さった全ての皆さまに
心より感謝申し上げます。
この”ピースフル”な快感は
やめらせません！
来年も是非やりたいと思っています！！
ありがとうございました。
追伸：上映会限定で販売した『タピオカミルクティー』
多くの方々にお試し頂き嬉しかったです♪
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ & ティータイム 11:00 ~ 17:00 ( 16:00 L.O. )
ディナータイム 18:00 ~ 22:00 ( 21:00 L.O. )
水曜定休
