静岡県伊東市のタイ料理レストラン BAAN HATAH。
本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。

 

本日より

2019年のバーンハタ が始動致しました。

 

 

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【 2109年バーンハタ おせち 】

 

一の重

＊　大海老のポンカリー 風味

＊　メカジキのバイマックルー焼き

＊　和牛のガパオ炒め

＊　帆立のココナッツソース

 

二の重

＊　ズワイガニのマリネ

＊　豚肉の香草煮

＊　サーモンのサラダ

＊　ソムタム

＊　ココナッツカスタードプディング

 

 

 

 

 

BAAN HATAH dining table

伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ

ランチ & ティータイム 11:00~17:00 ( 16:00 L.O )

ディナータイム 18:00~22:00 ( 21:00 L.O )

 

 

 

青空に

キーンと冷えきった空気

大晦日に相応しい

清々しい朝を迎えた伊豆高原です。

 

 

 

今年も1年間

多くのお客様に恵まれ

この日を無事に迎えられました。

 

心より御礼申し上げます。

 

 

 

明日、明後日とお休みを頂き

3日から新たな1年を歩みます。

 

 

どうぞ変わらぬご愛顧のほど

よろしくお願い申し上げます。

 

 

 

皆さま

素晴らしい新年をお迎え下さい。

 

 

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BAAN HATAH dining table

伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ

ランチ & ティータイム 11:00~17:00 (16:00 L.O )

ディナータイム 18:00~22:00 ( 21:00 L.O )

水曜定休

 

 

 

 

さぁ〜

いよいよ明日で仕事納め！

という方も多い事でしょう。

 

 

我々バーンハタ は

２９日（土）が最終営業日となります。

 

 

今年最後の

『パッタイ』食べ納め！

 

如何でしょうか？

 

 

年越しそばならぬ

年越しパッタイ（苦笑）

 

 

 

 

２０１８年の残り３日

皆さまのお越しを

心よりお待ちしています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BAAN HATAH dining table

伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ

水曜定休

ランチ & ティータイム 11:00~17:00 (16:00 L.O )

ディナータイム 18:00~22:00 (21:00 L.O )

 

 

 

 

１１月も今日を入れて

あと２日。

 

 

日々

慌ただしさを増している頃かと思います。

 

 

そんな中で

大人も子供も楽しんでやれる行事の１つが

“クリスマスデコレーション”では

ないでしょうか！？

 

 

伊豆高原には

これといって特に目立った

クリスマスデコレーションはありませんが

グランパル公園のイルミネーション「グランイルミ」は

この時期の夜を彩るイベントの１つ！

 

 

そしてバーンハタ の在る別荘地内でも

ちらほら可愛いイルミネーションや

クリスマスリースを飾った玄関扉を目にします。

 

 

 

BAAN HATAHでも

気付くか気付かないか！？

そんな程度のささやかな飾り付けを

楽しんでいます。

 

 

 

でも！楽しいデコレーションとは違い

クリスマスパーティーの準備

それも”おもてなし”の料理の準備ときたら…

 

少々頭を悩ますものでは

ないでしょうか。

 

 

 

そこでオススメなのが

『バーンハタ のテイクアウト』です！！！

 

 

バーンハタ では

ほとんどのメニューを

お持ち帰り頂けます。

 

また、ご予算に合わせた

“オードブル”のご用意も承っています。

 

 

 

バーンハタ でのクリスマスパーティーはもちろん♪

ご自宅でのパーティにも

バーンハタ のタイ料理で

少し違ったアレンジを加えるのも

一興ではないでしょうか！？

 

 

 

 

是非ご検討下さいませ。

ご連絡をお待ちしています☆☆☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BAAN HATAH dining table

伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ

ランチ＆ティータイム 11:00~17:00 ( 16:00 L.O )

ディナータイム 18:00~22:00 (21:00 L.O )

 

 

昨日は北海道での積雪が

トップニュースになっていました。

 

とうとう本格的な冬を感じる頃に

なりましたね。

 

 

 

伊豆高原も今日はまさに

「虹蔵不見 にじかくれてみえず」

 

どんよりとした曇り空です。

 

 

 

そんな今日からの

ランチセットメニューには

『タイスキ』が登場です！！

 

 

この時期ならではの

滋味深い野菜がたっぷり入った

暖かい『タイスキ』

 

オススメです☆☆☆

 

 

 

 

 

 

＊ アロエの蕾がふっくらして来ました

 

 

 

 

BAAN HATAH dining table

伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ

ランチ＆ティータイム　11:00~17:00 ( 16:00 L.O )

ディナータイム　18:00~22:00 (21:00 L.O )

 

 

 

昨日は立冬

冬が始まりました。

 

 

 

さぁ〜！

美味しいものを食べて

ホクホク元気に過ごしましょう！！

 

 

 

そこで早速ご紹介したい料理がこちら

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『タイスキ』です☆☆☆

 

 

 

 

 

「タイスキ」とは

れっきとしたタイ料理の１つで

鍋料理のことです。

 

 

名前からして

日本の「すき焼き」を連想しがちですが

すき焼きとは異なります。

 

 

どちらかと言えば

日本の「寄せ鍋」に近く

肉、魚介、野菜など様々な具材を煮込み

各自で好みのタレや薬味、調味料で頂きます。

 

 

 

〆に、ご飯や米粉の麺を入れるところも

日本の鍋料理にそっくりです。

 

 

 

この日は

『シェフのおまかせコース』を

この「タイスキ」で締めくくりました。

 

 

野菜がたくさん食べられて

身体の中から温まりヘルシー！

 

 

 

まさにバーンハタのモットー

 

“カラダが喜ぶタイ料理”です。

 

 

 

皆さま、素敵な冬をお過ごし下さい♪

 

 

 

 

 

BAAN HATAH dining table

伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ

ランチ＆ティータイム　11:00~17:00 (16:00 L.O)

ディナータイム　18:00~22:00 (21:00 L.O)

 

 

伊豆高原に移住して

早７年！

 

 

それでも７年と言えば

もう十分に静岡県民だと思っています。

 

 

 

が、

実際、静岡県の名所や観光地

そして静岡県西部、中部へは

ほとんど行った事がありません。

 

 

言い訳？としては

なんせ静岡県は “広い”

 

 

週１回の定休日は

何かしら店の用事と個人的な用事でドタバタ。

 

何とか午前中で済ませたとしても

それから行って帰ってくる事を考えると

出掛けたとしても

伊豆半島内か東部の上の方まで…。

 

 

 

しかし！昨日の定休日

我々の背中を押したのは

 

「吉方位」でした（笑）

 

 

 

今、我々バーンハタにとって

“西”へ足を運ぶ事が「吉」なのです（苦笑）

 

 

 

よって午前中の用事を済ませ

一路西へ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先ずは西伊豆へ向かい

土肥から初の駿河湾フェリーに乗って

清水へ！

 

 

国宝の久能山東照宮を参拝し

最終目的地は日本平ホテル。

 

 

 

富士山を目の前に

優雅な空間でアフタヌーンティを頂きました。

 

 

 

昨日は天候にも恵まれ

道中、常に富士山に見守られて過ごすという

何とも有難いような幸運な１日でした。

 

 

 

確かに道のりは遠かったですが

全身でパワーチャージ出来た休日◎

 

このパワーで今年残りの２ヶ月を

頑張る事が出来ます♪

 

 

 

一静岡県民として

伊豆の事はもちろん

広く静岡県の魅力を伝えられるよう

先ずは我々自身

より精力的に県内を訪れたいと思いました。

 

 

 

とりあえずは！

皆さまのお越しを

伊豆高原にてお待ちしています☆

 

 

 

 

 

BAAN HATAH dining table

伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ

ランチ＆ティータイム 11:00~17:00 (16:00L.O)

ディナータイム 18:00~22:00 (21:00L.O)

 

 

 

 

 

今日は暖かな陽射しが降り注ぐ

伊豆高原です。

 

 

とは言え、空気が乾燥しているので

朝晩はグッと冷え込みます。

 

風邪には要注意な今日この頃！

 

 

そんな季節にオススメな

あたたかい飲み物がこちら。。。

 

 

 

 

 

 

 

『バーンハタ特製ホットジンジャー』

 

 

 

 

ほのかな甘みに

ミントとレモングラスの爽やかさ

お好みでレモンを絞っても◎◎◎

 

 

 

身体の中から温まるジンジャーは

まさに冷え症や風邪に適したハーブです！

 

 

 

ちなみにバーンハタで使用している

「本格ジンジャーシロップ」は

国産生姜のみ使用。

 

販売もしていますので

お気軽にお尋ね下さい♪

 

 

 

 

風邪知らずで

元気にお過ごしたいですね！！

 

 

 

 

BAAN HATAH dining table

伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ

 

 

 

気持ち良い秋晴れで

今週のランチタイムもスタートしました！

 

 

予報では明日は今シーズン１番の冷え込み

そして雨になるとか、、。

 

 

 

くれぐれも体調崩さぬよう

お気を付け下さい。

 

 

 

そんな訳で

今日から１週間の「ランチセットメニュー」では

旬の秋野菜がたっぷり入った

あったか〜い

 

『カボチャとキノコのスープヌードル』が

オススメです！！！

 

 

 

 

カラダも心もホックホクで

お過ごし下さい♪

 

 

 

 

 

＊ 伊豆には今が満開のアザミが沢山咲いています

 

 

 

 

 

BAAN HATAH dining table

伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ

 

 

 

 

木曜日、バーンハタにとっての週明け♪

曇天の伊豆高原です。

 

 

木曜スタートのバーンハタでは

週替わりのランチセットメニューも

木曜日から新しいメニューに変わります。

 

 

たまにいらして頂くお客様に

 

「あれ？ガパオライスはなくなっちゃったの？」

ですとか

 

「この前食べたスープヌードル

美味しかったから今日も！」

など、お声を頂きます。

 

 

無くなりはしませんが

いつもあるとも限りません！！

 

 

生春巻きとデザートがセットになった

「ランチセット」は４種類☆

 

毎週木曜日に変わります。

 

その時々の旬な食材を使って

同じメニューでも、より美味しく！

 

気候や天気を考えて！！

 

頻繁に来て下さる方が飽きないように！！！

・

・

・

そんな想いから

今週のランチメニューを更新しました。

 

 

【 Lunch Menu 】のページを

ぜひ、ご覧下さいませ。

 

 

 

今週もお待ちしています。

 

 

 

 

 

＊今週のランチセットメニューの１つ

『トムヤムクンヌードル』は

自慢の大海老が２尾！！

 

 

 

BAAN HATAH dining table

伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ