静岡県伊東市のタイ料理レストラン BAAN HATAH。
本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。

• 【 タイ料理としての白和え🍴】2017年08月03日更新

   

  子供たち、学生たちにとっては

  夏休み真っ只中の今日この頃ですね。

   

   

  羨ましいなぁ〜♪

   

   

   

  たくさん遊んで欲しいです！！！

   

   

   

   

  昨日は久しぶりに1日雨

  そして肌寒いほど

  気温の下がった伊豆高原でした。

   

   

  そのせいか

  今日は雨こそ止んだものの

  まだまだ涼しいと感じます。

   

   

  皆さま寒暖差で

  体調崩しませんように☆

   

   

   

  ・　・　・

   

   

   

  今日ご紹介する料理は

  BAAN HATAHの創作タイ料理の１つ

   

   

   

   

  

   

   

   

   

   

  『本マグロとゴーヤの白和え』

  です。

   

   

   

   

  調味料が変わると

  日本料理で馴染み深い「白和え」も

  すっかりタイ料理に！

   

   

   

   

  今回は【シェフのおまかせコース】の一皿として

  お出し致しました。

   

   

   

  おまかせコースはシェフのアイディアが

  たくさん詰まったコースです。

   

   

   

  召し上がって頂ければ幸いです。

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

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