静岡県伊東市のタイ料理レストラン BAAN HATAH。
本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。
静岡県伊東市のタイ料理レストラン BAAN HATAH。
本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの
繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。
静岡県伊東市のタイ料理レストラン BAAN HATAH。
本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの
繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。
冷たい冷たい雨が降り続いています。
皆さま風邪など引いていませんか？
急に冷え込みが厳しくなり
BAAN HATAHでも慌てて
ブランケットやストーブの準備をした次第です。
１０月半ばで灯油の注文をするなんて！
初めての事！！
くれぐれも体調管理に気を付けて
暖かくしてお過ごし下さい。
そして、その為にも
やはり「食」が大切☆
お客さまに美味しく食べて
元気になって頂く為に
我々もしっかり食べてます（笑）
そこで今日は我々の賄いをご紹介です。
鶏肉や野菜の”くず”を
カレーパウダーで味付けし
オーブンで焼き上げました。
調理の際にどうしても出てしまう
切れ端や皮や筋。
もちろん無駄にはしません！！
全ては取っておいて
我々の賄いへ変身するのです。
見てくれは悪いですが
お味は◎◎◎
さぁ〜！
寒さに負けず
美味しく元気にお過ごし下さい♪
BAAN HATAH
