【 ６月💙 】 »
静岡県伊東市のタイ料理レストラン BAAN HATAH。
本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。
静岡県伊東市のタイ料理レストラン BAAN HATAH。
本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの
繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。
静岡県伊東市のタイ料理レストラン BAAN HATAH。
本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの
繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。
「人間・社会・地球環境の持続可能な発展」
を意味する『サステナブル』
「持続可能な開発目標」
『SDGs』（エスディージーズ）
共に最近よく耳にする言葉です。
漠然と分かっている様な気がしていて
その実、日々の生活で気にかける事は稀。
今これを書きながら
恥ずかしく思っています。
そんな折、店主が購入したスニーカーは
改めてこの取り組みを考える
良いきっかけとなりました。
タイ王国の非営利組織プロジェクト
「DOiTUNG ドイトン」
日本のスポーツシューズブランド
「Onitsuka Tiger オニツカタイガー」
双方の人々と地球に心地よいコラボレーションから
生まれたスニーカーです。
タイの伝統的な手織りのテキスタイルと
オニツカタイガーの代表的なモデルが生み出す
雇用や社会貢献活動の広がり。
そして我々消費者は
履くことによって
タイの文化と自然、日本との友好を
リプレゼンテーションする！
とても些細な事ではありますが
この活動を知る事が出来た喜びと
ほんの少しの誇らしさを感じています。
タイの社会事業である
『ドイトン』については
是非 www.doitung.com をご覧下さい。
BAAN HATAH dining table
伊豆高原 タイ料理レストラン バーンハタ
ランチ & ティータイム １１：００〜１７：００（１６：００ L.O. ）
ディナータイム ※ 要予約 １８：００〜２１：００（２０：００ L.O. ）
テイクアウト 事前にお電話にてご注文下さい
定休日 水曜
