静岡県伊東市のタイ料理レストラン BAAN HATAH。
本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。

 

タイ料理といえば

 

『海老』

 

を、思い出す方も多いのではないでしょうか？

 

 

実際、タイ料理において「エビ」はとてもポピュラーな食材であり

料理名に「エビ」が入っていなくても具材として使用したり

また料理にコクを出す為に「干しエビ」も多く使われています。

 

 

 

そんなタイ料理に欠かせない「エビ」の美味しさが

存分に発揮された料理がコチラ。。

 

 

 

 

〜・〜・〜☆ 海老のガーリックソテー レッドカレーソース ☆〜・〜・〜

 

 

 

ぷりっぷりの大海老は食べ応えがあり

マイルドなレッドカレーソースとの相性も◎◎◎

 

 

 

ビールも！ワインも！！ご飯も！！！

ススム一品です☆

 

 

@BAAN HATAH

 

 

 

3月最終週のランチメニューのお知らせとなりました。

 

 

とはいえ、何だか肌寒い伊豆高原です。

 

 

ここ数日は、お天気こそ良いものの

吹く風は冷たく空気感は冬の感じが抜けません。

 

 

 

桜並木の「そめいよしの」もチラチラ咲き始めた訳ですし

もうイイ加減、春爛漫と行きたいものですよね！？

 

 

 

ちなみに

BAAN HATAHでも開花しました♪

 

 

 

 

 

 

今週のランチメニューを更新いたしました。

《 Lunch menu 》をご覧ください。

 

 

 

春休みシーズン♪♪♪

暖かな日々となりますように。

 

 

 

@BAAN HATAH

 

 

暖かい雨の伊豆高原です。

 

 

予報通り、今週は春の陽気に包まれ強張った体がほぐれます。

 

 

来週は寒の戻りがあるとか、、

季節の変わり目、体調崩さないようにお気をつけ下さい！

 

 

 

 

今週のランチメニューを更新いたしました。

《 Lunch menu 》をチェックして頂ければ嬉しいです☆

 

 

 

さてBAAN HATAHの代名詞になりつつある！？

『海老トースト』

 

 

 

 

スライスしたバゲットに海老のすり身をのせオーブンで焼いた「海老トースト」は

オープン当初からBAAN HATAHの人気メニューNo.1☆☆☆

 

 

 

今日も沢山オーダー頂き嬉しい限りです！

 

ありがとうございます。

 

 

 

@BAAN HATAH

 

 

 

 

 

 

 

本降りの雨になりました。

 

今日、たっぷり水分補給した植物たちが

明日以降の気温の上昇と共に

一気に花開く事に期待です！！

 

 

 

伊豆高原でも「さくら祭り」が始まり

本格的な春休みシーズンに突入☆

 

 

駅付近では花見がてら、そぞろ歩く人々も多くなりました。

これからの季節は、BAAN HATAHがある”すいらん別荘地”まで歩くのも

さほど苦にならない陽気になります。

 

 

運動がてら歩いた後は

美味しいビールとスパイシーなタイ料理♪♪♪

良い響きです（笑）

 

 

 

そんなスパイシーでタイの香り爽やかな一品がコチラ！

 

 

 

☆・〜〜・黒毛和牛のガパオ炒め・〜〜・☆

 

 

目玉焼きの黄身と絡めるとスパイシーにマイルドが加わり

ビールはもちろん、ご飯にもピッタリです。

 

 

 

身体を動かすことも億劫にならない気候は直ぐそこまで！

 

 

美味しく食べて沢山動いて、軽やかな春をお過ごし下さい。

 

 

@BAAN HATAH

 

 

 

 

 

春の嵐、とでも言いましょうか…。

 

 

ここ数日、伊豆高原では昼夜問わず

突風を伴った強風が吹き荒れています！

 

 

天気こそ良いけれど、これでは洗濯物も干せません。

 

 

 

普段は静かで真っ青な海には牙のような白波が立ち

海の近くでは、実際の風と共に「轟音」と「波の激しさ」に

恐怖を感じる程です。

 

 

 

お出かけの方は、くれぐれもお気をつけ下さい。

 

 

 

 

今週のランチメニューを更新いたしました。

《 Lunch menu 》をご覧いただければ幸いです。

 

 

 

 

穏やかな春の陽気を待ちわびながら

皆さまのご来店も！心よりお待ちしています！！

 

 

 

 

 

@BAAN HATAH

 

 

 

寒い週末でした。

 

風も強く、満開になりたての「おおかん桜」には酷な天気が続きます。

 

 

ご来店されるお客様も、しっかり冬の防寒着！

BAAN HATAHのストーブもフル稼働です。

 

 

そんな中で食べるタイ料理に、良い汗をかいている方も多々！

カラダが喜ぶタイ料理です◎

 

 

 

さて、今週特に人気のあったメニューのご紹介です。

 

 

・☆・・☆☆ 海老とブロッコリーの炒め物 ☆☆・・☆・

 

 

味付けはシーズニングソース（タイの醤油）がベースなので

食べやすいのも人気の1つ！

 

 

プリプリの海老とブロッコリーの食感も◎◎◎

 

おためし下さい♪

 

 

 

明日からの1週間も

美味しく楽しい時間を沢山お過ごし下さいませ。

 

Have a nice and yammy week☆☆☆

 

 

 

 

 

 

「啓蟄」の今日は朝から冷え冷えとし

夕方からは冷たい雨になりました。

 

 

これでは虫も出て来られませんね。。。

 

 

 

そんな寒さも関係ない！？

HOTなカップルのお客さまがデザートに召し上がったのは

 

 

・☆☆☆・ BAAN HATAHフレンチトースト・☆☆☆・

 

 

甘〜いSWEETSを仲良く2人で…♪

素敵なおふたりでした。

 

 

 

 

ちなみに、こちらのBAAN HATAHオリジナルフレンチトースト☆

コアなファンに愛される一品です。

 

 

オーダーを頂いてから３０分弱お時間を頂くことや

オーブンを占領してしまうので、他のオーダーとの兼ね合いでお断りしてしまったりと

ご提供できるタイミングが限られ

ある意味『幻のメニュー』化していること心苦しく思っています。

 

 

 

その分！ご提供できる時は

ふわ！とろ！！カリッ！！！の三拍子♪♪♪

 

精一杯おいしくお出しいたします◎

 

 

いつか是非、、、！

 

 

 

 

 

昨日の春の陽気は1日で去ってしまいました。

 

今日はまた、ひんやりした空気に包まれています。

 

 

 

それでも一旦咲き始めた桜たちは

日に日にその数を増し、色々な場所がピンクに染まり始めました！

 

 

 

河津桜の次に咲く「おおかん桜」も開き始め

目に入る景色は、確実に春を思わせてくれます。

 

 

 

花粉症に負けず素敵なシーズンをお過ごし下さい♪

 

 

 

 

さて今週のランチメニューを更新しました。

是非《 Lunch menu 》ページをご覧くださいませ。

 

 

 

ちなみに、今日のランチメニュー1番人気はこちら…

 

 

 

 

 

・☆・☆・・ ガパオライス ・・☆・☆・

 

 

 

 

明日は啓蟄、暖かくなると良いですね。

 

 

@BAAN HATAH

 

 

 

 

3月3日ひな祭です。

 

それに合わせた？かのように

ピンクの濃い河津桜が満開を迎えています。

 

 

 

 

昨夜、月明かりに浮かぶ河津桜の見事だったこと！

 

 

そめいよしのと違い、直ぐには散らないところが

河津桜の良いところ◎

 

 

もうしばらく愛でることが出来ます。

 

花盛りの伊豆をお楽しみ下さい。

 

 

@BAAN HATAH

 

 

冷たい雨になりました。

 

一気に「春」とは行かないものです。

 

 

それでも今週で2月も終わり！

もう冬ではありません。

 

 

暖かい季節は伊豆が最も輝く時☆☆☆

ワクワクします♪

 

 

 

今週のランチメニューは

《 Lunch menu 》のページをご覧いただければ嬉しいです。

 

 

今週は人気メニューの1つ☆

 

 

 

・。・・☆ トムヤムヌードル ☆・・ 。・

登場です！

 

 

@BAAN HATAH