静岡県伊東市のタイ料理レストラン BAAN HATAH。
本場タイの味を忠実に守りつつ、日本人シェフならではの繊細かつ洗練されたタイ料理を伊豆高原で味わう。

 

BAAN HATAHの定休日明けは

『ザ・梅雨』の空模様でスタートしました。

 

 

朝から曇天、時折降ったり止んだり。

 

 

紫陽花の喜ぶ姿は美しいですが、、、。

 

 

 

そんな天気にも関わらず

今日もランチに来て下さったお客さま

ありがとうございました！

 

 

 

ちなみに今日のランチメニューには

初登場のメニューがお目見えしました☆☆☆

 

 

 

 

 

 

 

☆チキンイエローカレー☆

 

 

 

“イエロー”カレーはマイルドな辛さで

グリーンカレーは辛すぎて苦手な方にも

安心して召し上がって頂けます◎

 

 

 

今週の一押し！ランチメニュー

 

『イエローカレー』

 

 

是非お試し下さい♪

 

 

 

 

@BAAN HATAH

 

 

 

昨日今日と涼しい日が続いています。

 

 

初夏の陽気が続いていたので

何だか「寒い」と感じるほど、、。

 

 

BAAN HATAHでも暖かいスープものや

ホットのドリンクの注文が多く見られます。

 

 

明日にでも暑さ復活！を願っているのは

BAAN HATAHだけでは無いかもしれません。

 

 

きっと、このコも…

 

 

 

 

 

そうです！

「クワガタ」です！！

 

先週の日曜日に

今シーズン初お目見えでした！！！

 

 

今季はヘビにハリネズミにクワガタに

皆、早いお出ましです。

 

 

きっと今頃は寒さに縮み上がっているかも！？

 

 

明日の天気回復を願って、、、。

 

 

 

皆さま良い週末を♪

 

 

 

 

@BAAN HATAH

 

 

 

気持ち良い五月晴れが続いています。

 

 

カラッと爽やかで風が心地よい、、

 

こんな日は１年通しても

そうあるものではありません。

 

 

また夕方になると

日の長くなった事を実感でき

これが何だか得をしたような気になって気分がイイ♪

 

 

５月いっぱい開催される

「伊豆高原アートフェスティバル」には

もってこいの気候です！

 

アートフェスティバルも

残すところ後１０日

 

まだの方はもちろんの事

２度目、３度目、別ルートでの散策もオススメです。

 

 

BAAN HATAHでの腹ごしらえも

お忘れなく！！

 

 

 

 

さて、今週のランチメニューはチェックして頂けましたか！？

 

 

ちなみに今日は「麺類」が人気でした☆

 

 

 

 

 

 

手前は『蒸し鶏と野菜のスープヌードル』

 

そして奥に見えるは

ご存知『パッタイ』です。

 

 

詳しくは《 Lunch menu 》のページを

ご覧頂ければ幸いです。

 

 

 

明日も良い天気の予報♪

 

是非、足をお運び下さい。

 

 

 

@BAAN HATAH

 

 

 

ゴールデンウィークが終わり

普段のBAAN HATAHの時間が流れています。

 

 

今年は４月末の連休スタートから

５月８日の日曜日まで

長く忙しくさせて頂きました。

 

 

ご来店頂いたお客様には

改めて御礼申し上げます。

 

ありがとうございました。

 

 

 

とはいえ、伊豆高原最大のイベント！

 

『伊豆高原アートフェスティバル』はまだまだ開催中です。

 

 

本当に新緑が美しいこの時期

アートを愛でるには絶好の季節です。

 

 

お待ちしています！

 

 

 

 

さて、今日からのランチメニュー

 

A. パッタイ

 

B. ガパオライス

 

C. 海老のレッドカレー

 

D. トムヤムヌードル

 

 

その他、サイドメニューなども更新しました。

 

 

《 Lunch menu 》のページをご覧ください♪

 

 

 

最後に、、、

 

先週のディナータイムに人気のあったメニューをご紹介です。

 

 

 

 

 

☆ ムール貝のタイバジル炒め ☆

 

 

美味しいムール貝が入った時だけの限定メニュー！！

 

 

おすすめボードで見かけた際は

是非！お試し下さい！！！

 

 

 

 

@BAAN HATAH

 

 

 

 

ゴールデンウィーク☆☆☆

 

 

皆さん、いかがお過ごしでしょうか！？

 

 

 

伊豆高原は天気も良く

日に日に気温も上がり

大型連休にはモッテコイの気候が続いています。

 

 

暦の上では今日が連休最終日ですが

別荘地内には未だ未だ多くの方々が見受けられます。

 

 

恐らく今週末いっぱいは賑やかになりそうな伊豆高原♪

 

 

 

アートフェスティバルも開催中です。

 

 

新緑の中を散歩がてら

是非、BAAN HATAHへも足をお運び下さい。

 

 

 

 

さて今日からのランチメニューを更新しました。

 

 

A. パッタイ

 

B. カオパッドクン

 

C. スパイシーチキングリーンカレー

 

D. 豚ひき肉と野菜のスープヌードル

 

 

サイドメニューなど

詳細は《 Lunch menu 》のページをご覧ください。

 

 

 

 

 

今週もお待ちしています！！

 

 

 

 

 

 

 

@BAAN HATAH

 

 

 

 

 

 

 

 

朝からドンヨリ曇り空。

 

 

そして夕方からは、ここ伊豆高原でも

しとしとと本格的な雨になって来ました。

 

 

熊本に降る雨も引き受けたい気持ちです。

 

この雨風による二次被害などが起こらない事を

ただただ祈るばかりです。

 

 

・　・　・

 

 

今日からスタートした今週のランチメニュー♪

 

A. パッタイ

 

B. ガパオライス

 

C. クンパッポンカリーとご飯

 

D. 豚ひき肉と野菜のスープヌードル

 

 

 

今週もお待ちしています！！

 

 

 

 

さて、地物食材を使った料理で

最近ご好評頂いている一品をご紹介☆

 

 

 

 

 

 

『イカのカルパッチョ』です！

 

 

地物朝獲れのイカは

大きく滑らかで、それはそれは美しい輝きを放っています。

 

 

 

タイ料理の味付けで一味違った「イカ」を

お愉しみ頂ければ嬉しいです◎

 

 

 

 

@BAAN HATAH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

４月も中盤戦にさしかかりました。

 

 

話題は「桜」から「ゴールデンウィーク」へ。

 

 

今年は最高１０日間連休の方も！

 

 

 

羨ましい限りです！！

 

 

 

是非、伊豆高原へも足をお運び下さい♪

 

 

 

 

さて、今日から始まったBAAN HATAH今週のランチメニューは

 

 

A. パッタイ

 

B. カオパッドクン

 

C. スパイシーチキングリーンカレー

 

D. レッドカレーヌードル

 

 

 

 

今週もお待ちしています！

 

 

 

@BAAN HATAH

 

 

 

 

春の嵐です。

 

 

朝から降り続く雨に

昼過ぎからは風も加わり

満開の桜が縦横斜めと揺られています。

 

 

道路は、まるで雪が積もったかのように花びらで覆われ

上を見ても下を見ても桜色一色！

 

 

 

淡い桃色に包まれた桜並木を通っていると

それだけで気持ちが柔らかくなるような、、、。

 

 

 

桜って、本当に美しいです。

 

 

 

今日から始まったBAAN HATAHの今週は

恐らく、伊豆高原の桜の見納めともなる１週間でしょう。

 

 

 

ぜひぜひ素晴らしい桜のアーチを愛でに

伊豆高原へお越しください！

 

 

そしてBAAN HATAHでランチ♪

もしくはディナーはいかがでしょうか！？

 

 

お待ちしています。

 

 

 

 

 

 

 

@BAAN HATAH

 

 

April Fool！

 

 

だまされていませんか！？

 

 

 

４月１日、新年度がスタートしました。

 

１月１日の新年スタート

 

２月４日立春からの新年

 

そして４月１日から始まる日本の新年度。

 

 

気持ちを切り替える、想いを新たにする節目が続きます。

 

 

良い機会だと思って

２０１６年、まだやり始められていない事や

途中になってしまっている事など

“リスタート”させたいと思います！

 

 

 

そして、新年度初☆のランチメニューは

 

 

A. パッタイ

 

B. 青菜のタオチオ炒めとご飯

 

C. スパイシーチキングリーンカレー

 

D. トムヤムヌードル

 

です。

 

 

サイドメニューなど

《 Lunch menu 》のページをご覧頂ければ嬉しいです♪

 

 

・　・　・

 

 

伊豆高原の桜並木は

今日で２〜３分咲きと言ったところでしょうか。

 

 

桜の美しさはもちろん！

日に日に咲き始める、様々な春の花は

どれも本当に可愛く美しく

伊豆高原を”カラフル”にしてくれます。

 

 

 

BAAN HATAHの料理で例えるなら

こんなカンジ、、、！？

 

 

 

 

 

『ラム肉のライムチリソース』

 

 

 

 

 

『フルーツサラダ』

 

 

 

あくまで “カラフル” と云う意味で…☆

 

 

 

 

沢山の春色を見に、ぜひ伊豆高原へお出かけください！

 

そして春の食材をタイ料理でも是非！！

 

 

BAAN HATAHでお待ちしています。

 

 

 

@BAAN HATAH

 

 

 

「なたね梅雨」と言うのでしょうか。。。

 

 

何だかすっきりしない天気が続きます。

 

 

今日に限っては真冬の寒さに逆戻り！

 

 

伊豆高原の桜並木は

見るからに蕾もカチカチです。

 

 

 

そんな曇天で始まったBAAN HATAHの週

 

ランチメニューを更新致しました。

 

 

A. パッタイ

 

B. ガパオライス

 

C. スパイシーチキングリーンカレー

 

D. 青菜と豚ひき肉のスープヌードル

 

 

今週もお待ちしています♪

 

 

・　・　・

 

 

春の訪れを感じる食材は沢山ありますが

その中でも王者の風格漂う！？『筍』

 

 

 

 

 

椎茸とタイのハーブ「ホラパー」と共にsautéに☆

 

 

 

体の内側は春満開です！

 

 

 

 

@BAAN HATAH